Trưởng bộ phận Bar (Sa Pa)

Lập kế hoạch doanh thu, kiểm soát chi phí và đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Xây dựng, phát triển menu, sáng tạo đồ uống mới và chuẩn hóa công thức, định lượng, giá bán.

Quản lý, phân công, giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên Bar.

Kiểm soát chất lượng đồ uống, quy trình phục vụ và trải nghiệm khách hàng.

Quản lý nguyên vật liệu, hàng tồn kho, công cụ dụng cụ và trang thiết bị của bộ phận.

Đảm bảo thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành.

Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân sự Bar.

Phối hợp với các bộ phận liên quan triển khai hoạt động kinh doanh, chương trình khuyến mãi và nâng cao chất lượng dịch vụ.

Theo dõi, tổng hợp và báo cáo tình hình hoạt động của bộ phận; thực hiện các công việc khác theo phân công của Ban Giám đốc.

CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ TẠI VIETTREKKING SAPA HOTEL

Tại Viettrekking Sapa, chúng tôi không chỉ mang đến một công việc mà còn là một hành trình phát triển sự nghiệp bền vững dành cho những người trẻ có năng lực, nhiệt huyết và tinh thần cầu tiến

Thu nhập cạnh tranh và xứng đáng với năng lực

• Lương thưởng rõ ràng, minh bạch
• Thưởng doanh thu, thưởng Service Charge
• Thưởng lễ tết, sinh nhật và các dịp đặc biệt

Phúc lợi chăm sóc đời sống

• Bữa ăn đầy đủ trong ca làm việc tại khách sạn
• Ký túc xá dành cho cán bộ nhân viên ở xa sạch sẽ tiện nghi
• Phụ cấp điện thoại và các phụ cấp khác theo vị trí công việc

Bảo đảm quyền lợi theo luật và chính sách nội bộ

• Nghỉ lễ tết theo đúng quy định của Nhà nước
• Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội bảo hiểm y tế bảo hiểm thất nghiệp
• Tuân thủ nội quy lao động và chính sách tài chính công bằng minh bạch

Cơ hội phát triển

• Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp đề cao tinh thần học hỏi và cầu tiến
• Cơ hội thăng tiến và phát triển năng lực dành cho người trẻ có khát vọng
• Viettrekking Sapa Hotel luôn chào đón những cá nhân muốn khẳng định bản thân, tạo ra giá trị và đồng hành lâu dài trong ngành dịch vụ khách sạn nghỉ dưỡng cao cấp giữa lòng Sa Pa

Có kiến thức chuyên môn về cà phê, pha chế và xây dựng menu đồ uống.

Có kỹ năng quản lý, điều hành, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự.

Có khả năng kiểm soát doanh thu, chi phí, định mức nguyên vật liệu và quản lý tồn kho.

Có tư duy kinh doanh, sáng tạo và khả năng phát triển sản phẩm mới.

Kỹ năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng và xử lý tình huống tốt.

Có tinh thần trách nhiệm, chủ động, khả năng làm việc dưới áp lực cao.

Có khả năng sử dụng các phần mềm bán hàng, quản lý kho và tin học văn phòng.

Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.

Hồ sơ ứng tuyển bao gồm

• CV cá nhân (nêu rõ quá trình công tác, kinh nghiệm điều hành, các thành tựu nổi bật)