Waitress/Waiter / Nhân viên phục vụ bàn

- Tìm hiểu và nắm vững kiến thức về đồ ăn và đồ uống theo thực đơn.

- Cung cấp dịch vụ thực phẩm và đồ uống cho khách hàng theo các tiêu chuẩn của khách sạn.

- Đón tiếp và chào đón các khách nhiệt tình, thân thiện.

- Phục vụ dịch vụ ăn uống cho khách buồng phòng, khách vãng lai theo tiêu chuẩn của khách sạn

- Dọn dẹp, set up bàn, nhà hàng và các công việc được giao từ cấp trên

- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và trang thiết bị cho ca làm việc, kiểm tra đồ dùng dụng cụ trước ca và chuẩn bị đồ cho ca sau.

- Nắm vững các thông tin chương trình đặc biệt của nhà hàng, khách sạn để cung cấp cho khách.

- Trang bị đầy đủ kiến thức để mang lại chất lượng dịch vụ cao

- Kiểm kê và đề xuất order tất cả các mặt hàng bán tại nhà hàng.

- Yêu cầu hàng, xuất và nhập hàng đáp ứng đủ nhu cầu cho bữa ăn.

- Làm hóa đơn, thanh toán cho khách một cách chính xác nhất.

- Xử lý các vấn đề khiếu nại của khách, thông báo cho cấp trên khi cảm thấy không tự tin để giải quyết hoặc vượt quá quyền hạn cho phép.

- Phối hợp làm việc với đồng nghiệp và các bộ phận khác khi cần.

- Báo cáo thường xuyên để cấp trên nắm rõ hoạt động hàng ngày.

- Sẵn sàng làm việc khi có sự thay đổi phân ca và ngày nghỉ cuối tuần, nếu cần thiết.

- Sẵn sàng học hỏi những nhiệm vụ mới và làm nhiệm vụ khi có bất thường xảy ra.

- Tham gia các cuộc họp giao ban hàng ngày (briefing) và các cuộc họp khác theo kế hoạch.

- Tham gia các khóa đào tạo theo lịch của phòng nhân sự và BGĐ.

NHIỆM VỤ KHÁC:

- Tham dự, đóng góp vào tất cả các buổi đào tạo phát triển kỹ năng và các cuộc họp theo yêu cầu.

- Đọc kỹ Sổ tay nhân viên của khách sạn để có sự hiểu biết và tuân thủ các quy tắc, quy định của khách sạn. Đặc biệt là tuân thủ các chính sách, thủ tục và quy định liên quan đến sử dụng tài nguyên máy tính, an toàn phòng chống cháy nổ, sức khỏe và an toàn vệ sinh lao động.

- Đảm bảo luôn thể hiện sự tuân thủ vượt trội về tiêu chuẩn cá nhân, duy trì về dáng vẻ bên ngoài để tạo ra hình ảnh chuyên nghiệp cao theo đúng tiêu chuẩn quy định của khách sạn.

- Thực hiện các công việc, nhiệm vụ khác theo sự phân công, yêu cầu của quản lý cấp trên.

- Lương, thưởng hấp dẫn, cạnh tranh và xứng đáng với năng lực; trao đổi trực tiếp trong buổi phỏng vấn

- Được cung cấp và trang bị đồng phục làm việc theo concept HOTEL du LAC VIETNAM tạo hình ảnh chuyên nghiệp

- Tăng lương hàng năm đến 10%

- Có chế độ công đoàn chăm lo đời sống nhân viên tốt: quà tặng ngày sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, cưới xin, sinh đẻ, du lịch hàng năm, ...

- Thưởng lương tháng 13, thưởng ngày Lễ, Tết...

- Thường service charge hấp dẫn chưa bao gồm trong lương

- Đầy đủ 12 ngày phép/năm

- Được tham gia phúc lợi xã hội đầy đủ: BHYT, BHTN, BHXH

- Được phục vụ ăn ca tại nhà ăn nhân viên với tiêu chuẩn dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe

- Được ghi nhận năng lực cống hiến dựa trên tiêu chuẩn đánh giá đúng năng lực theo tháng/quý/năm với những phần thưởng xứng đáng

- Được trau dồi khả năng ngoại ngữ trong môi trường hiện đại, tiếp xúc với khách hàng người nước ngoài vô cùng chuyên nghiệp

- Được đào tạo nghiệp vụ theo tiêu chuẩn của HOTEL du LAC VIETNAM và của ngành du lịch

- Được hoạch định rõ ràng lộ trình thăng tiến cạnh tranh lên các vị trí điều hành cấp cao

- Được vinh danh sự cống hiến và gắn bó với nhân viên lâu năm bằng chính sách thưởng thâm niên theo hạng mục: Bạc, Vàng, Kim Cương

- Thỏa sức đam mê và thể hiện năng lực cá nhân trong môi trường làm việc trẻ trung, chuyên nghiệp

YÊU CẦU CHUNG:

• Phục vụ khách theo tiêu chuẩn của công ty, dọn dẹp, set up và các công việc được giao từ cấp trên
• Thực hiện các đúng các nội quy của khách sạn và bộ phận đưa ra
• Luôn nhã nhặn lịch sự, sẵn sàng giúp đỡ khách hàng, đồng nghiệp
• Lịch sự, nhiệt tình, có trách nhiệm, trung thực và hợp tác.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

• Tốt nghiệp trình độ trung cấp trở lên
• Có khả năng giao tiếp bằng Tiếng Anh.
• Hiểu biết về sản phẩm, dịch vụ trong nhà hàng.
• Có kinh nghiệm vị trí tương đương
• Có khả năng thuyết phục và kỹ năng bán hàng.
• Có khả năng chịu được áp lực công việc cao.
• Có tinh thần làm việc theo nhóm.