Giám sát nhà hàng - Mê Restaurant & Events

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Tiền sảnh

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
07/10/2026 14:19

1. Giám sát chất lượng bộ phận nhà hàng

Kiểm tra công tác chuẩn bị đầu ca, phân công công việc cho nhân viên và đảm bảo nhà hàng đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn phục vụ trước khi đón khách.
Điều hành, giám sát toàn bộ hoạt động phục vụ trong ca; hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên thực hiện đúng quy trình.
Kiểm soát chất lượng dịch vụ, món ăn; tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại và các tình huống phát sinh của khách hàng.
Theo dõi việc thực hiện các chương trình khuyến mại, đảm bảo chất lượng phục vụ và sự hài lòng của khách hàng.
Giám sát công tác cuối ca, kiểm tra việc đóng ca, lập báo cáo và bàn giao đầy đủ công việc cho ca tiếp theo.

2. Đảo bảo chất lượng và quản lý nhân sự

3. Kiểm soát chi phí, tài sản, công cụ dụng cụ trong khu vực được phụ trách

4. Thực hiện các các công việc khác theo yêu cầu của quản lý nhà hàng.

Nam/Nữ, dưới 35 tuổi;
Ngoại hình khá, cao tối thiểu 1m55 với nữ, 1m65 với nam;
Tốt nghiệp hệ trung cấp nghiệp vụ du lịch nhà hàng khách sạn trở lên;
Có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có ít nhất 02 năm ở vị trí giám sát nhà hàng