[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] Food & Beverage Supervisor - Giám sát Phục vụ Nhà hàng

Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset

Helps employees improve their skills and provides support for career development

Manages the team

Is in charge of organizing the F&B point of sale from A to Z

Ensures guest satisfaction, quality and high standards of service for customers

Helps the point of sale attain profitable results

Cư xử và hành động (với tư cách là người quản lý) một cách mẫu mực, thể hiện tư duy thương hiệu

Giúp nhân viên nâng cao kỹ năng và hỗ trợ phát triển nghề nghiệp

Quản lý nhóm

Phụ trách tổ chức điểm bán hàng F&B từ A đến Z

Đảm bảo sự hài lòng của khách, chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ cao cho khách hàng

Giúp đạt được lợi nhuận cho khách sạn

Professional techniques / Production

Organises the work for the team, including the need to multi-skill in employees' job requirements

Ensures information is properly passed on to the team (briefings and debriefings with the kitchen staff etc)

Ensures the point of sale (meeting room, ballroom, ect..) is prepared to a high standard

Ensures equipment is used correctly

Checks the quality and speed of waiter service

Tổ chức công việc cho nhóm, bao gồm nhu cầu đa kỹ năng trong các yêu cầu công việc của nhân viên

Đảm bảo thông tin được chuyển đúng cách cho nhóm (các cuộc họp giao ban và các cuộc thảo luận với nhân viên nhà bếp, v.v.)

Đảm bảo điểm bán hàng (meeting room, ballroom, v.v.) được chuẩn bị theo tiêu chuẩn cao

Đảm bảo thiết bị được sử dụng đúng cách

Kiểm tra chất lượng và tốc độ của phục vụ bàn

• Attractive salary + service charge: Mức lương hấp dẫn + phí phục vụ (Service charge).
• Relocation Allowance: Hỗ trợ chi phí nhận việc.
• Gasoline Allowance: Phụ cấp xăng xe hàng tháng.
• Housing Allowance / Free Accommodation: Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.
• 3 meals per day: Cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày tại nhà ăn nhân viên.
• Training programs from AccorHotels Academy: Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels.
• International working environment: Môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp.
• AccorHotels room rates benefit: Chế độ ưu đãi giá phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor trên toàn thế giới.
• Activities: Các hoạt động gắn kết: Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyền...
• 13th-month salary & extra bonus: Thưởng lương tháng 13 & Thưởng theo kết quả kinh doanh.

• Vocational certificate to degree level, with experience in F&B and supervising a team
• Languages: fluent in the national language, English and a 3rd language would be a plus
• Chứng chỉ nghề theo cấp độ, có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B và giám sát đội ngũ
• Ngôn ngữ: tiếng Việt, tiếng Anh và ngôn ngữ thứ 3 sẽ là một điểm cộng

Ứng tuyển qua Hotejob