Nhân viên thu mua

Tiếp nhận yêu cầu, lập kế hoạch và thực hiện thu mua nguyên vật liệu, thực phẩm, hải sản, đồ uống, trang thiết bị và vật tư phục vụ hoạt động nhà hàng.

Tìm kiếm, đánh giá nhà cung cấp; khảo sát giá, đàm phán và lựa chọn nguồn hàng đảm bảo chất lượng, giá cả cạnh tranh.

Lập đơn đặt hàng, theo dõi tiến độ giao hàng, đảm bảo đúng số lượng, chất lượng và thời gian.

Phối hợp với bộ phận Kho, Bếp và các bộ phận liên quan kiểm tra chất lượng, số lượng, hạn sử dụng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Theo dõi giá thị trường, kiểm soát chi phí thu mua và đề xuất giải pháp tiết kiệm ngân sách.

Phối hợp kiểm soát hàng tồn kho, đảm bảo nguồn nguyên liệu liên tục, hạn chế thất thoát và tồn kho quá mức.

Quản lý hồ sơ, chứng từ mua hàng, hợp đồng, hóa đơn và lập báo cáo thu mua định kỳ.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

• Thu nhập cạnh tranh & hấp dẫn: Mức lương cơ bản xứng đáng với năng lực và kinh nghiệm, kèm theo các khoản thưởng hiệu suất công việc định kỳ, đảm bảo thu nhập xứng đáng với sự đóng góp của bạn.
• Chế độ phúc lợi toàn diện: Hưởng đầy đủ các chế độ Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Thất nghiệp theo quy định của pháp luật hiện hành, mang lại sự an tâm tuyệt đối.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động: Cơ hội làm việc trong một tập thể trẻ trung, nhiệt huyết, đề cao sự chủ động, sáng tạo và tinh thần đồng đội.
• Cơ hội phát triển nghề nghiệp.

• Trình độ học vấn:
  • Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Quản trị Kinh doanh, Kinh tế, chuỗi cung ứng hoặc các ngành liên quan.
• Kinh nghiệm:
  • Có tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Nhân viên Thu mua hoặc các vị trí tương đương.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thu mua thực phẩm tươi sống, hải sản và hàng nhập khẩu.
• Kiến thức chuyên môn:
  • Nắm vững quy trình thu mua, quản lý nhà cung cấp và đánh giá chất lượng sản phẩm.
  • Hiểu biết về các điều khoản hợp đồng, chính sách giá và đàm phán thương mại.
  • Có kiến thức về thị trường, sản phẩm và nhà cung cấp trong lĩnh vực hoạt động của công ty.
• Kỹ năng:
  • Đàm phán & Thương lượng: Kỹ năng đàm phán tốt để đạt được các thỏa thuận có lợi nhất về giá cả, chất lượng và thời gian giao hàng.
  • Phân tích & Giải quyết vấn đề: Khả năng phân tích thị trường, đánh giá rủi ro và tìm kiếm giải pháp hiệu quả cho các vấn đề phát sinh trong quá trình thu mua.
  • Giao tiếp & Xây dựng mối quan hệ: Khả năng giao tiếp rõ ràng, hiệu quả và xây dựng mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp và phòng ban nội bộ.
  • Tổ chức & Quản lý thời gian: Khả năng sắp xếp công việc khoa học, quản lý nhiều đơn hàng cùng lúc và đảm bảo tiến độ.
  • Tin học văn phòng: Thành thạo Microsoft Office (Word, Excel, Outlook), sứ dụng phần mềm quản lý kho hoặc ERP.
• Phẩm chất:
  • Trung thực, chủ động, có tinh thần trách nhiệm cao.
  • Cẩn thận, tỉ mỉ và có khả năng làm việc dưới áp lực.
  • Tư duy logic, nhạy bén và có khả năng thích nghi tốt với sự thay đổi.

Tuyệt vời! Dưới đây là nội dung Yêu cầu hồ sơ chuyên nghiệp và rõ ràng cho vị trí Kế toán tổng hợp, dựa trên thông tin bạn cung cấp:

• Sơ yếu lý lịch (CV)
• Đơn xin việc
• Bản sao Căn cước công dân
• Bản sao các văn bằng, chứng chỉ liên quan
• Giấy khám sức khỏe