NHÂN VIÊN PHỤC VỤ ẨM THỰC

MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC

Thực hiện công tác phục vụ ăn uống chuyên nghiệp, chu đáo và tận tâm, mang đến trải nghiệm ẩm thực chất lượng cho khách hàng, đồng thời đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn dịch vụ của khu nghỉ dưỡng.

NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH NHIỆM

- Chào đón, hướng dẫn và hỗ trợ khách vào khu vực nhà hàng với thái độ thân thiện, chuyên nghiệp.

- Giới thiệu thực đơn, tiếp nhận yêu cầu gọi món và phục vụ thức ăn, đồ uống chính xác, kịp thời.

- Chuẩn bị bàn ăn, dụng cụ phục vụ và khu vực làm việc trước mỗi ca phục vụ.

- Đảm bảo vệ sinh, sự gọn gàng và tính thẩm mỹ của khu vực nhà hàng, bàn ăn và dụng cụ phục vụ.

- Phối hợp với bộ phận Bếp và Quầy bar để đảm bảo món ăn, thức uống được phục vụ đúng yêu cầu.

- Tiếp nhận và hỗ trợ giải quyết các yêu cầu, phản hồi của khách; báo cáo cấp trên khi cần thiết.

- Hỗ trợ chuẩn bị buffet, quy trình mở cửa và đóng cửa nhà hàng, bổ sung dụng cụ và vật tư phục vụ.

- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và tiêu chuẩn dịch vụ của khu nghỉ dưỡng.

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

- Mức lương và chế độ đãi ngộ cạnh tranh: Hưởng mức lương hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm, cùng các chế độ phúc lợi toàn diện.

- Môi trường làm việc đằng cấp: Cơ hội làm việc và phát triển sự nghiệp trong môi trường Resort sang trọng, chuyên nghiệp, nơi bạn sẽ được trải nghiệm những tiêu chuẩn dịch vụ.

- Phát triển chuyên môn và cơ hội thăng tiến: Được đào tạo liên tục, nâng cao kiến thức và kỹ năng chuyên môn, mở rộng lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng.

- Văn hóa đội ngũ hỗ trợ và hợp tác: Làm việc trong một tập thể gắn kết, thân thiện, nơi mỗi thành viên đều được khuyến khích phát huy tối đa khả năng và nhận được sự hỗ trợ từ đồng nghiệp.

- Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên ứng viên được đào tạo về Nhà hàng – Khách sạn hoặc Dịch vụ Ẩm thực.

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng tại khách sạn hoặc resort 4–5 sao.

- Có kỹ năng giao tiếp và chăm sóc khách hàng tốt.

- Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản; biết thêm ngoại ngữ khác là một lợi thế.

- Tác phong chuyên nghiệp, thái độ thân thiện, nhiệt tình và tinh thần phục vụ tốt.

- Có tinh thần làm việc nhóm, cẩn thận, chủ động và ham học hỏi.