TUYỂN DỤNG BARTENDER - NHÀ HÀNG OMAKASE
- Hạn nộp: 31/10/2026
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Pha chế và phục vụ các loại đồ uống theo menu, công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng; có thể bao gồm cocktail, mocktail và các loại đồ uống khác.
- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và bảo quản nguyên liệu pha chế theo đúng quy trình.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo độ tươi, chất lượng và định lượng theo tiêu chuẩn.
- Đề xuất ý tưởng đồ uống mới, phối hợp phát triển menu phù hợp với phong cách ẩm thực Sushi Omakase.
- Đảm bảo đồ uống được trình bày đẹp mắt, đồng nhất và phù hợp với trải nghiệm phục vụ cao cấp của nhà hàng.
- Tư vấn đồ uống, hỗ trợ khách lựa chọn thức uống phù hợp với món ăn và nhu cầu cá nhân
- Kiểm tra, vệ sinh và bảo quản dụng cụ, thiết bị tại quầy bar; đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng.
- Kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và tuân thủ quy định về bảo quản, kiểm kê.
- Phối hợp với bộ phận Bếp và Phục vụ để đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiến độ phục vụ khách hàng.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp.
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiếng lên cấp quản lý
- Chế độ nghỉ phép 12 ngày/năm (không tính các ngày lễ theo quy định).
- Voucher mua hàng dịp sinh nhật
- Tham gia đầy dủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo đúng quy dịnh của Bộ luật Lao động.
- Giảm giá 10% - 20% cho nhân viên khi sử dụng đồ ăn, thức uống tại hệ thống nhà hàng thuộc SOKOGROUP.
- Tham gia các hoạt động gắn kết nội bộ: Teambuilding, Year End Party
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí Bartender hoặc vị trí pha chế tương đương.
- Có kiến thức về đồ uống, kỹ thuật pha chế và bảo quản nguyên liệu.
- Có khả năng thực hiện cocktail, mocktail và sáng tạo đồ uống mới là lợi thế.
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng cao cấp, nhà hàng Nhật Bản, Sushi Omakase hoặc mô hình Fine Dining.
- Có tác phong chuyên nghiệp, chỉn chu, chú trọng chất lượng và chi tiết.
- Trung thực, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm và khả năng phối hợp làm việc nhóm.
- Có kỹ năng giao tiếp và thái độ phục vụ khách hàng tốt.
- Tuân thủ các chính sách, quy định và quy trình vận hành (SOP) của công ty.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Thao Dien, Quận 2, Ho Chi Minh City, Vietnam
SOKOGROUP - Hospitality aims to deliver distinctive culinary and premium entertainment experiences through its portfolio of restaurants and bars. We value the best of our guests' experiences and are committed to maintaining best-in-class services and continual innovation. We take a different approach grounded in creativity and crafting experiences that exceed expectations, and as a young company, we tirelessly work to inspire and create something new. Continual investment in our portfolio, inventing new concepts, and building strong teamwork are at our business's core. Bold and progressive, we deliver industry-defining experiences for a connected entertainment and food culture. That is the SOKOGROUP Hospitality difference. We’re constantly on the lookout for more members to join our family. We nurture seedlings with on-the-job training and grow our team to their utmost potential. If you have a passion for the F&B industry, the drive to make things happen, and a burning desire to make somebody’s day, reach out! We’d love to hear from you. Join us if you're passionate about delivering unforgettable entertainment with innovation and creativity at the core.


Zalo