Nhân viên Đón tiếp Nhà hàng/ Hostess

1. Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the restaurant by ensuring the following:

Gặp gỡ và chào đón khách và những khách hàng tiềm năng tại khu vực trước nhà hàng và đảm bảo làm theo những điều sau:

• Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards

Đảm bảo nhà hàng luôn trong tình trạng phục vụ khách đến khi mở cửa và cả nhân viên và trang thiết bị luôn sẵn sàng mở cửa theo tiêu chuẩn

• Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order

Đảm bảo các trang thiết bị khi mở cửa phải được vệ sinh sạch sẽ và trong tình trạng làm việc tốt

• Welcoming guests to the restaurant, by using the restaurant name

Chào đón khách tới nhà hàng bằng cách sử dụng tên nhà hàng

• Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do

Kiểm tra thông tin khách hàng nếu họ đã đặt chỗ trước và ghi vào sổ thông tin khách đặt chỗ nếu họ đã đặt trước

• Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book

Tạo một danh sách đặt bàn cho khách với bạn mà khách ưa thích nếu họ chưa đặt thì ghi thông tin vào sổ đặt bàn

• Bein attentive to guest requests

Luôn sẵn sàng với các yêu cầu của khách

• Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards

Hướng dẫn khách đi tới bàn họ thích hoặc bàn đã được đặt trước và mới khách ngồi theo tiêu chuẩn của nhà hàng

2. Take telephone bookings and document in the reservation book according to restaurant standards.

Nhận điện thoại đặt bàn và lưu thông tin vào sổ đặt bàn theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

3. Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your supervisor.

Luôn sẵn sàng xử lý những phàn nàn của khách hàng nếu có thể, báo cáo lại tất cả các vấn đề đó tới giám sát trong ca.

4. Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations.

Luôn duy trì và chịu trách nhiệm lau dọn vệ sinh khu vực quầy đón tiếp.

5. Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus.

Duy trì và chịu trách nhiệm lau dọn vệ sinh tất cả các thực đơn và danh mục đồ uống.

6. Assist with beverage service.

Hỗ trợ phục vụ đồ uống.

7. Assist with food service.

Hỗ trợ phục vụ đồ ăn.

8. Maintain details knowledge of menu, including daily specials.

Duy trì sự hiểu biết chi tiết thực đơn bao gồm cả các món đặc biệt hàng ngày.

9. Ensures tables are clear quietly.

Đảm bảo bàn ghế được lau dọn một cách nhẹ nhàng không gây tiếng ồn.

10. Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages.

Phục vụ đồ ăn, uống bằng khay và đảm bảo an toàn hạn chế tối thiểu việc đổ bể.

11. Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures.

Xử lý chuyên nghiệp quy trình tiếp nhận hóa đơn, hình thức thanh toán theo quy định, quy trình của khách sạn.

12. Strictly adhere to the hotel’s established policies and procedures with regard to the handling of payments, credit, house funds and shift hand over.

Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định và quy trình với vấn đề tiếp nhận thanh toán, thẻ tín dụng, ghi nợ và bàn giao ca.

13. Ensure that stocks of checks, printed materials are available at all times in the outlet.

Đảm bảo rằng kho đã được kiểm tra, các vật dụng liên quan đến in ấn phải luôn trong tình trạng sẵn sàng.

14. Ensure the charged bill is checked against room number and name in accordance with computer listing prior to posting.

Đảm bảo khi tính tiền phải kiểm tra kỹ hóa đơn với các thông tin như số phòng, tên khách lưu trú trong danh sách của máy tính.

15. Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total.

Đảm bảo rằng tất cả công việc, số tiền tổng doanh thu khi hết ca và số tiền trong hệ thống bán hàng khớp nhau.

16. Be responsible in keeping our property safe and secure, to participate in any hotel activity related to Fire-Life safety.

Đảm bảo trách nhiệm giữ gìn tài sản và đảm bảo an toàn an ninh, tham gia thực hành các khóa học an toàn an ninh và phòng chống cháy nổ của khách sạn.

17. Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.

Luôn sẵn sàng làm các công việc khác theo yêu cầu từ ban quản lý với bất cứ thời gian nào.

• Bảo hiểm xã hội sẽ được đóng full lương
• Thử việc: hưởng 100% lương thoả thuận
• Miễn phí cơm ca trong giờ làm việc
• Được nghỉ 1.5 ngày/tuần
• Được tham gia các khoá đào tạo miễn phí (từ các cơ quan đào tạo bên ngoài)
• Chưa có nghiệp vụ được đào tạo chuyên môn tại bộ phận.
• Thưởng các ngày lễ/tết đầy đủ.

• Experience – 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience./ Kinh nghiệm – 1 năm kinh nghiệm hoặc có kinh nghiệm tương đương trong quá trình học.
• Hospitality dregree, University greduate preferable/ Có bằng cấp về nghiệp vụ khách sạn, bằng đại học là một lợi thế.
• Be able to read and write English./ Có khả năng đọc và viết tiếng Anh.
• From 21 years./ Từ 21 tuổi.
• English and localdialect./ Tiếng Anh và tiếng địa phương.

- Xác nhận hạnh kiểm

- Giấy Khám sức khoẻ (test heroin, viêm gan B, da liễu....)

- Bằng cấp, chứng chỉ liên quan (photo/công chứng)

- CCCD (photo/công chứng)