Nhân viên Phục vụ Nhà hàng/ Waiter / Waitress

1. Deliver food and beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures.

Phục vụ đồ ăn thức uống với chất lượng dịch vụ cao theo tiêu chuẩn và phù hợp với tiêu chuẩn của các phòng ban và các quy trình.

2. Communicates to his / her superior any difficulties, guest comments.

Trao đổi với giám sát về các vấn đề khó khăn, các nhận xét của khách hàng.

3. Establishes and maintains effective employee working relationships.

Thiết lập và duy trì hình ảnh nhân viên làm việc thân thiện.

4. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled.

Tham dự các buổi thực hành và các cuộc họp giao ban, họp khác theo lịch trình.

• Prepares for service by ensuring/ Chuẩn bị cho dịch vụ đảm bảo

• Grooming with personal presentation standards/ Diện mạo và tác phong theo tiêu chuẩn

• Outlet equipment is clean/ Lau dọn các trang thiết bị trong khu vực làm việc.

• Equipment is sorted and stored/ Trang thiết bị phải được sắp xếp và lưu trữ gọn gàng

• Glassware is polished/ Lau bóng các ly thủy tinh

• Flat ware is polished/ Lau bóng các đồ cho thẳng

• Chinaware is clean/ Lau bóng đồ sành sứ

• Cutlery is placed for buffet and table service/ Thay thế và đặt dao nĩa cho quầy buffet và bàn ăn

• Tables are set/ Sắp đặt bộ bàn ăn

• Reservations are read/ Đọc trước thông tin đặt bàn

• Music is on/ Bật nhạc

• Lighting is on/ Bật đèn

5. Outlet is ready for service and guest comfort.

Khu vực làm việc phải luôn sẵn sàng phục vụ khách một cách thoải mái nhất.

6. Carries out effective service by ensuring:

Thực hiện dịch vụ hiệu quả bằng cách đảm bảo:

• Guests are greeted and seated/ Khách hàng luôn được chào đón và mời ngồi

• Daily specials are explained and upsold/ Thông tin tới khách hàng những món ăn đặc biệt hàng ngày và bán hàng gia tăng doanh số

• Food orders are processed/ Quy trình nhận yêu cầu đồ ăn

• Trays are effectively used/ Luôn sử dụng khay phục vụ để đảm bảo hình ảnh.

• Food orders are taken quickly/ Nhận yêu cầu gọi món nhanh nhẹn.

• Payment methods are handled accurately/ Xử lý các phương thức thanh toán một cách chính xác

• Working areas are cleaned and re-set quickly/ Khu vực làm việc luôn phải được lau chùi và sắp đặt lại một cách nhanh nhất

• Bar is clean/ Quầy pha chế phải được lau dọn

• Used ashtrays are regularly cleaned/ Gạt tàn thuốc phải được làm sạch sau khi sử dụng

• Bảo hiểm xã hội sẽ được đóng full lương
• Thử việc: hưởng 100% lương thoả thuận
• Miễn phí cơm ca trong giờ làm việc
• Được nghỉ 1.5 ngày/tuần
• Được tham gia các khoá đào tạo miễn phí (từ các cơ quan đào tạo bên ngoài)
• Chưa có nghiệp vụ được đào tạo chuyên môn tại bộ phận.
• Thưởng các ngày lễ/tết đầy đủ.

• Experience - Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred ./ Kinh nghiệm – Có kinh nghiệm phục vụ với hiểu biết chung về hoạt động của một nhà hàng là mội lợi thế.
• Hospitality dregree, University greduate preferable./ Có bằng cấp về nghiệp vụ khách sạn, bằng đại học là một lợi thế.
• Able to read and write English, Qualifications - High school./ Có khả năng đọc và viết Tiếng Anh, các chứng chỉ liên quan – Trung học.
• From 20 years./ Tuổi từ 20.
• English and localdialect./ Tiếng Anh và tiếng địa phương.

- Xác nhận hạnh kiểm

- Giấy Khám sức khoẻ (test heroin, viêm gan B, da liễu....)

- Bằng cấp, chứng chỉ liên quan (photo/công chứng)

- CCCD (photo/công chứng)