MUỐI TIÊU TUYỂN DỤNG - GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

Mô tả công việc:

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, món ăn thành phẩm và toàn bộ quy trình chế biến hàng ngày, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng của Muối Tiêu.
• Giám sát chặt chẽ vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại khu vực bếp, kho bảo quản và khu vực phục vụ, duy trì môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn.
• Hướng dẫn, đào tạo nhân viên tuân thủ đúng quy trình làm việc, quy định về VSATTP và các tiêu chuẩn dịch vụ của Muối Tiêu.
• Chủ động đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình, hệ thống vận hành từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm, góp phần xây dựng Muối Tiêu ngày càng chuẩn mực.
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận Bếp, Phục vụ và Quản lý để đảm bảo mọi hoạt động vận hành diễn ra suôn sẻ, hiệu quả và đồng bộ.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:

• Thu nhập cạnh tranh & minh bạch:
  • Mức lương cơ bản ổn định, hấp dẫn, xứng đáng với năng lực và đóng góp.
  • Thưởng hiệu suất rõ ràng, công bằng dựa trên kết quả công việc và đóng góp cá nhân, đảm bảo sự ghi nhận xứng đáng.
• Môi trường làm việc năng động & gắn kết:
  • Đắm mình trong không khí làm việc trẻ trung, nhiệt huyết, nơi mỗi cá nhân đều được truyền cảm hứng.
  • Văn hóa teamwork mạnh mẽ, đồng đội luôn sẵn lòng hỗ trợ, cùng nhau vượt qua thử thách và chia sẻ niềm vui.
  • Quản lý tận tâm, thấu hiểu, luôn lắng nghe và tạo điều kiện tốt nhất để bạn phát triển.
• Cơ hội phát triển sự nghiệp vượt trội:
  • Đồng hành cùng một hệ thống đang trên đà mở rộng mạnh mẽ, mang đến lộ trình thăng tiến rõ ràng và đa dạng.
  • Được trao quyền và khuyến khích tham gia vào các dự án quan trọng, góp phần vào sự phát triển chung của Muối Tiêu.
• Tạo dấu ấn cá nhân & đóng góp giá trị:
  • Luôn được lắng nghe ý kiến, đề xuất cải tiến và có cơ hội trực tiếp tạo dấu ấn cá nhân trong quy trình vận hành.
  • Phát huy tối đa năng lực, sáng tạo và biến những ý tưởng thành hành động, đóng góp thiết thực vào hiệu quả hoạt động của Khối vận hành.

Để đảm nhận vị trí này, bạn cần có:

• Kinh nghiệm:
  • Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nội bộ (Internal Supervisor) hoặc các vị trí tương đương trong ngành F&B.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường nhà hàng, chuỗi cửa hàng.
• Kỹ năng:
  • Khả năng giao tiếp tốt, khéo léo trong việc truyền đạt và thuyết phục.
  • Tư duy hệ thống, khả năng phân tích và chuẩn hóa quy trình làm việc.
  • Kỹ năng giải quyết vấn đề và đưa ra quyết định nhanh chóng.
  • Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint).
• Phẩm chất:
  • Yêu thích sự chỉn chu, ngăn nắp và có tính cẩn thận cao.
  • Chủ động, có tinh thần trách nhiệm và chịu được áp lực công việc.
  • Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
  • Tôn trọng và tuân thủ các quy định, tiêu chuẩn của công ty.

•  Sơ yếu lý lịch
•  Bản sao Căn cước công dân
•  Bản sao giấy khai sinh
•  Bản sao bằng cấp, chứng chỉ cần thiết
•  Giấy khám sức khỏe