TRỢ LÝ QUẢN LÝ
- Hạn nộp: 30/11/2026
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
4
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
Trợ lý, thư ký
21/10/2026 08:03
Mô tả công việc
- Hỗ trợ Quản lý điều hành hoạt động nhà hàng, đảm bảo vận hành trơn tru trong ca làm việc.
- Giám sát, phân công và điều phối nhân sự các bộ phận: lễ tân, thu ngân, order, phục vụ, bar, tạp vụ, bảo vệ…
- Theo dõi chất lượng phục vụ, tác phong nhân viên và trải nghiệm khách hàng.
- Trực tiếp xử lý các tình huống phát sinh, hỗ trợ giải quyết phản hồi và khiếu nại của khách.
- Kiểm soát doanh thu, hàng hóa, công cụ dụng cụ và hạn chế thất thoát trong ca.
- Phối hợp đào tạo nhân viên mới, duy trì nội quy và tiêu chuẩn vận hành của nhà hàng.
- Báo cáo tình hình hoạt động, nhân sự và các vấn đề phát sinh cho Quản lý.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập ổn định, thưởng doanh thu toàn quán theo chính sách.
- Hỗ trợ ăn ca, chỗ ở theo chính sách nhà hàng.
- Tham gia BHXH theo quy định.
- Được đào tạo nghiệp vụ quản lý, có cơ hội phát triển lên Quản lý nhà hàng trong hệ thống Quán Nhỏ.
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, đặc biệt là mô hình nhà hàng đông khách.
- Có tinh thần máu nghề, chăm chỉ, chủ động và cầu tiến; sẵn sàng học hỏi để phát triển lên vị trí Quản lý.
- Có kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và điều phối công việc tốt.
- Có khả năng quản lý đội nhóm, phân công công việc và phối hợp với nhiều bộ phận.
- Nhanh nhẹn, quyết đoán, chịu được áp lực trong giờ cao điểm.
- Trung thực, có trách nhiệm, ý thức tốt về doanh thu, chi phí và tài sản nhà hàng.
- Sẵn sàng làm việc theo ca tối, cuối tuần, ngày lễ và kết thúc ca muộn theo lịch vận hành.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
17 Ngõ 61 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam
Quán Nhỏ là chuỗi nhà hàng – quán nhậu phong cách bao cấp nổi tiếng tại Hà Nội, nổi bật với không gian hoài cổ ấm cúng và thực đơn món nhậu, lẩu nướng phong phú. Đây là điểm hẹn quen thuộc của đông đảo thực khách cho các buổi tụ họp bạn bè, liên hoan nhờ không khí sôi động cùng các đêm nhạc acoustic hấp dẫn.


Zalo