[VINPEARL ONSEN RESORT TUYÊN QUANG] - Tổ trưởng Sơ chế
- Hạn nộp: 30/11/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
29/10/2026 05:19
Mô tả công việc
- Tổ chức, phân công và giám sát công việc sơ chế thực phẩm (rau củ, thịt, cá, hải sản...) phục vụ tiệc, hội nghị và sự kiện.
- Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế đúng quy trình, tiêu chuẩn chất lượng và quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiểm soát số lượng, chất lượng nguyên liệu đầu vào; phát hiện và báo cáo kịp thời các nguyên liệu không đạt yêu cầu.
- Phối hợp với Bếp nóng, Bếp lạnh, Kho và các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ phục vụ tiệc/sự kiện.
- Giám sát việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ; đảm bảo khu vực sơ chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
- Hướng dẫn, kèm cặp và đào tạo nhân viên sơ chế về kỹ thuật, quy trình và ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Theo dõi, nhắc nhở nhân viên tuân thủ nội quy, quy định lao động, an toàn và vệ sinh trong khu vực bếp.
- Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Quản lý, đặc biệt trong các sự kiện lớn hoặc thời gian cao điểm.
- Liên hệ: Ms Yến - Email: v.yendh19 a còng vinpearl (chấm) com
- SĐT/ZALO: 033* *** *** (Không ba ba chín hai hai ba hai một chín)
Quyền lợi được hưởng
- Làm việc trong môi trường khách sạn, resort chuyên nghiệp, đẳng cấp.
- Cơ hội được đào tạo, nâng cao chuyên môn và phát triển sự nghiệp tại hệ thống Khách sạn/Resort Vinpearl.
- Thu nhập cạnh tranh, trao đổi cụ thể theo năng lực và kinh nghiệm.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm chăm sóc sức khỏe PVI theo chính sách của Công ty.
- Hưởng các ưu đãi khi sử dụng dịch vụ trong hệ sinh thái Vingroup, bao gồm VinWonders, Vinpearl Safari và các dịch vụ nội bộ khác.
- Được khám sức khỏe định kỳ hằng năm tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec theo chính sách của Công ty.
- Cùng nhiều chế độ phúc lợi và ưu đãi hấp dẫn khác theo chính sách từng vị trí.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên
- Có kinh nghiệm làm việc trong bếp nhà hàng, khách sạn hoặc trung tâm hội nghị.
- Có tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/Ca trưởng Sơ chế hoặc vị trí tương đương.
- Hiểu rõ quy trình sơ chế thực phẩm và các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có khả năng tổ chức công việc, phân công và giám sát nhân sự.
- Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Có sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca và trong thời gian diễn ra tiệc/sự kiện.
Yêu cầu hồ sơ
- Liên hệ: Ms Yến - Email: v.yendh19 a còng vinpearl (chấm) com
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Tuyển dụng Toàn Quốc
Vinpearl là thành viên thuộc Tập đoàn Vingroup - một trong những tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam. Kiên định chiến lược phát triển chuỗi khách sạn, du lịch, nghỉ dưỡng 5 sao và 5+ sao đẳng cấp quốc tế, Vinpearl luôn nỗ lực tạo ra những sản phẩm ngày càng phong phú để thỏa mãn được nhu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng, mong muốn mang đến nhiều hơn nữa các sản phẩm du lịch biển độc đáo, thiết kế đặc sắc, thể hiện sự tìm tòi sáng tạo và hướng tới vẻ đẹp CHÂN – THIỆN – MỸ. Vinpearl đang tràn đầy khát vọng tiến lên phía trước với một kế hoạch phát triển vũ bão và bền vững. Trong 3 năm tới, Vinpearl sẽ quản lý tổng cộng 33 khu Resort và Biệt thự nghỉ dưỡng, Condotel, City Hotel tại các bờ biển, thành phố đẹp nhất của Việt Nam. Vinpearl cũng đang có kế hoạch từng bước tiến ra thị trường khu vực và thế giới, khẳng định vị thế của thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam đẳng cấp quốc tế. Đứng trước kế hoạch phát triển trong giai đoạn mới, Vinpearl có nhu cầu thu hút và tuyển dụng đội ngũ nhân sự với số lượng lớn, có tâm huyết, nỗ lực hết mình để hoàn thành sứ mệnh của Vinpearl và góp phần hiện thực hóa sứ mệnh chung của Vingroup: “Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn cho người Việt”.


Zalo