Nhân viên Pha chế

Địa điểm làm việc: Xóm Đồng Sương, xã Liên Sơn, tỉnh Phú Thọ (huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình cũ)

• Chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống theo menu: cà phê, trà, nước ép, cocktail/mocktail và các đồ uống khác.
• Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ.
• Phối hợp với bộ phận Nhà hàng để phục vụ đồ uống trong bữa sáng, các bữa ăn và sự kiện tại resort.
• Đảm bảo quầy bar, máy móc, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, gọn gàng.
• Kiểm soát nguyên liệu, tồn kho; hạn chế thất thoát và lãng phí.
• Đề xuất công thức, ý tưởng đồ uống mới phù hợp với trải nghiệm nghỉ dưỡng của khách hàng.
• Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn dịch vụ của Balanza Retreat.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý.

• Thu nhập cạnh tranh: lương cứng (9.000.000 VNĐ - 10.000.000 VNĐ)+ Thưởng theo doanh thu quý + lợi nhuận năm của công ty
• Hỗ trợ ăn ở theo chính sách resort
• Được làm việc trong môi trường resort cao cấp, chuyên nghiệp và định hướng dịch vụ tinh tế
• Tham gia các chương trình đào tạo về vận hành khách sạn/resort, quản lý đội ngũ và tiêu chuẩn dịch vụ 4–5 sao
• Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ theo quy định công ty
• Nghỉ lễ, phép năm và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách hiện hành
• Môi trường đề cao sự chỉn chu, tinh tế và phát triển năng lực quản lý dài hạn

• Có kinh nghiệm pha chế là lợi thế; ứng viên chưa có kinh nghiệm nhưng yêu thích công việc sẽ được xem xét đào tạo.
• Nắm được kiến thức cơ bản về nguyên liệu, công cụ và kỹ thuật pha chế.
• Cẩn thận, sạch sẽ, nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm.
• Có thái độ phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện và chú trọng trải nghiệm khách hàng.
• Có khả năng phối hợp với bộ phận Nhà hàng, sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.

Không có