1140
400
46528
1
BẾP TRƯỞNG
- Hạn nộp: 30/11/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Bếp
Cập nhật
30/10/2026 10:38
30/10/2026 10:38
Mô tả công việc
- Xây dựng, phát triển menu phù hợp với mô hình nhà hàng bia thủ công.
- Trực tiếp chế biến, đảm bảo chất lượng và tính đồng nhất của món ăn.
- Xây dựng công thức, định lượng nguyên liệu và kiểm soát giá vốn món ăn.
- Quản lý, phân công và đào tạo nhân viên bếp.
- Kiểm soát nguyên liệu đầu vào, hàng tồn kho, hạn chế thất thoát và lãng phí.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì khu bếp gọn gàng, chuyên nghiệp.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế.
- Có cơ hội chủ động đóng góp ý tưởng, xây dựng menu và phát triển phong cách ẩm thực riêng cho Baleon.
- Môi trường làm việc năng động, định hướng phát triển lâu dài.
- Cơ hội phát triển cùng thương hiệu bia thủ công đang được xây dựng tại Gia Lai.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm bếp tại nhà hàng; ưu tiên ứng viên từng đảm nhận vị trí bếp trưởng hoặc bếp chính.
- Tay nghề tốt, có tư duy về hương vị, trình bày món ăn và xây dựng menu.
- Có khả năng tổ chức công việc, quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.
- Trung thực, trách nhiệm, chủ động và có tinh thần hợp tác lâu dài.
- Sẵn sàng cùng Baleon xây dựng quy trình và phát triển chất lượng ẩm thực ngay từ giai đoạn đầu.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Pleiku, Gia Lai , Vietnam
Baleon Brewing – mô hình nhà hàng kết hợp bia thủ công,


Zalo