Phụ Bếp (Cook Helper)

Thông tin cơ bản

Số lượng
3

Nơi làm việc
Quận Bình Thạnh - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
08/11/2026 12:02

Tiếp nhận thực phẩm tươi sống đầu ngày, kiểm tra chất lượng và số lượng trước khi nhập bếp.
Sơ chế rau củ, thịt cá, hải sản và chuẩn bị gia vị, nguyên liệu đúng định mức.
Hỗ trợ Bếp chính chế biến, trang trí món ăn và chia phần chuẩn xác cho các bàn tiệc cưới.
Chuẩn bị dụng cụ, ra món đúng giờ và tiếp đồ (refill) liên tục, nóng sốt lên quầy buffet.
Theo dõi, bảo quản thực phẩm trong tủ mát/tủ đông đúng nhiệt độ.
Dán nhãn thông tin, kiểm soát hạn sử dụng nhằm hạn chế tối đa hao hụt nguyên vật liệu.
Vệ sinh, khử khuẩn dao thớt, máy móc và khu vực bàn chế biến định kỳ sau mỗi ca làm việc.
Phối hợp kiểm kê nguyên vật liệu cuối ngày và hỗ trợ dọn dẹp tổng thể khu vực bếp.

Tốt nghiệp sơ cấp/trung cấp nghề Bếp hoặc có từ 6 tháng – 1 năm kinh nghiệm phụ bếp (ưu tiên mảng buffet, tiệc cưới, khách sạn).
Nắm vững kỹ thuật sơ chế thực phẩm cơ bản.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sức khỏe tốt, tác phong sạch sẽ, chịu được áp lực đứng bếp liên tục trong khung giờ cao điểm tiệc.
Có tinh thần trách nhiệm, kỷ luật cao, nhanh nhẹn và phối hợp làm việc nhóm hiệu quả.

Liên hệ HR: 0368****** ( Ms. Ngọc Ý)

Gửi CV qua Zalo để được liên hệ phỏng vấn trong thời gian sớm nhất.

Vui lòng đăng nhập để nộp hồ sơ ứng tuyển

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô: 25 - 99
Block Silver, Khu thương mại Sunwah Plaza, số 90, đường Nguyễn Hữu Cảnh, Phường Thạnh Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Founded in 2011, UMOMENT has become Korea’s leading premium wedding hall operator, proudly managing three distinguished brands: The Chapel, Apelgamo, and Luvel. As of January 2026, we operate 12 premium wedding halls across 9 iconic locations in Seoul, with a distinguished record of over 50,000 weddings hosted and more than 15 million guests served. With this remarkable scale and uncompromising commitment to excellence, UMOMENT today stands as the largest and most prestigious premium wedding hall company in Korea. Now, as we take our first step beyond Korea, Vietnam has been chosen as the landmark destination for UMOMENT’s global expansion. The Ho Chi Minh City branch will not only be our first international venture, but also a showcase of the standards and innovations that define our company.