Phụ bếp Á/Âu
- Hạn nộp: 10/12/2026
- Mức lương: 7.000.000đ - 9.000.000đ
Thông tin cơ bản
5
Làm theo ca
N/A
Ẩm thực
Nhân viên
10/11/2026 14:54
Mô tả công việc
TRÁCH NHIỆM CHÍNH
1 Chuẩn bị nguyên liệu (50%)
Rửa rau củ, trái cây sạch sẽ
Cắt, thái nguyên liệu theo hướng dẫn
Sơ chế thịt, cá cơ bản (làm sạch, ướp)
Chuẩn bị gia vị, nước sốt cơ bản
Sắp xếp nguyên liệu đúng vị trí (mise en place)
2 Vệ sinh khu vực bếp (35%)
Lau chùi bề mặt làm việc liên tục
Dọn dẹp sàn bếp, khu chuẩn bị
Vệ sinh dụng cụ chuẩn bị (dao, thớt, rổ)
Kiểm tra và đổ rác thường xuyên
Duy trì 5S tại khu vực được giao
3 Hỗ trợ Vận hành (15%)
Nhận hàng từ kho, kiểm tra số lượng
Bổ sung đá, nước, vật tư cho đầu bếp
Hỗ trợ vận chuyển thực phẩm
Báo cáo nguyên liệu hết/gần hết
Tuân thủ quy trình mở/đóng cửa
Quyền lợi được hưởng
Được tham gia các chương trình đào tạo chuyên môn và phát triển kỹ năng.
Thưởng Lương tháng 13 theo chính sách của Công ty.
Thưởng các dịp Lễ, Tết theo quy định và tình hình kinh doanh.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội học hỏi, phát triển và thăng tiến.
Yêu cầu công việc
Sử dụng và bảo quản tốt các thiết bị, dụng cụ pha chế; kiểm soát nguyên vật liệu và hạn sử dụng.
Tuân thủ quy định về vệ sinh khu vực quầy bar, dụng cụ, nguyên liệu và an toàn thực phẩm.
Nhanh nhẹn, sạch sẽ, gọn gàng, có tinh thần trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Có khả năng học hỏi công thức mới, cập nhật xu hướng đồ uống và chủ động nâng cao tay nghề.
Yêu cầu hồ sơ
- Giấy khám sức khỏe
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Vui lòng đăng nhập để nộp hồ sơ ứng tuyển
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
3bis Đống Đa, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam
Công ty TNHH Nhật Quang Đà Lạt là thành viên thuộc hệ sinh thái Nhật Quang Holding (NQH), hoạt động trong các lĩnh vực dịch vụ, du lịch, lưu trú và ẩm thực tại Đà Lạt. Với định hướng phát triển đa dạng hệ sinh thái thương hiệu, Nhật Quang Đà Lạt tập trung xây dựng và vận hành các mô hình kinh doanh chất lượng, mang đến những trải nghiệm khác biệt và giá trị thiết thực cho khách hàng. Lấy con người, chất lượng dịch vụ và sự đổi mới làm nền tảng, công ty không ngừng hoàn thiện hệ thống vận hành, phát triển đội ngũ nhân sự và nâng cao năng lực cạnh tranh, hướng đến mục tiêu phát triển chuyên nghiệp, bền vững. NHẬT QUANG ĐÀ LẠT – Kiến tạo giá trị, nâng tầm trải nghiệm.


Zalo