chief-steward

Chief Steward

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Quy mô : 500 - 999

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

Mô tả chi tiết công việc: 

- Oversees the preparation of kitchen equipment for use - Manage the receiving and storage of kitchen goods
 - Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment
 - Oversee the cleaning of the premises - Oversee the removal of waste
 - Oversee the handling of kitchen linen
 - Maintains a hygienic kitchen
 - Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: + Costs + Breakage + Quality of support provided to other sections + Condition and cleanliness of facilities and equipment + Guest satisfaction
 - Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships
 - Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees.
 - Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results
- Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Stewarding matters: + Finance + Standards + Training + Outlets + Meetings + Miscellaneous
 - Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies

 

Quyền lợi được hưởng

- 13th salary

- Health insurance for family
- Free transportation

Yêu cầu công việc

Kinh nghiệm/Kỹ năng chi tiết: * Required Skills:
 - Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
 - Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
 - Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 

* Qualifications:
- Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
* Experience:
 - 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience

Yêu cầu hồ sơ

In English

Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Public Area Supervisor- Giám sát Khu vực vệ sinh công cộng 30/03/2019 5 - 8 triệu
Room attendant- Nhân viên Buồng phòng 28/03/2019 5 - 8 triệu
Nhân viên vệ sinh công cộng 28/03/2019 Thỏa thuận
AC Technician 10/04/2019 8 - 12 triệu
Senior AC Supervisor/ AC Supervisor (Giám sát kĩ thuật điều hòa) 10/04/2019 8 - 12 triệu
Chef de Partie (Ca trưởng Bếp) 14/04/2019 8 - 12 triệu
Bar attendant 30/05/2019 5 - 8 triệu
Beach Service and Bar Manager 30/04/2019 20 - 30 triệu
Assistant Bar Manager 15/04/2019 Thỏa thuận
Airport Concierge - Nhân viên quầy thông tin tại sân bay (nam) 30/03/2019 8 - 12 triệu
Guest Service Agent 30/03/2019 Thỏa thuận
Airport Waiter/Waitress 30/03/2019 5 - 8 triệu
Guest Service Center Agent- NV tổng đài 30/03/2019 5 - 8 triệu
Concierge - Nhân viên quầy thông tin 30/03/2019 5 - 8 triệu
Butler- Nhân viên quản gia 28/03/2019 5 - 8 triệu
Welcome couple- Nhân viên chào khách ở tiền sảnh 28/03/2019 5 - 8 triệu
Floor Supervisor- Giám sát Buồng phòng 15/04/2019 8 - 12 triệu
Laundry Manager 15/04/2019 20 - 30 triệu
Nhân viên vận hành trạm lý xử lý nước thải (STP Operation) 30/03/2019 5 - 8 triệu
Cost Control Supervisor 30/03/2019 Thỏa thuận
Giám sát làm vườn - Gardener Supervisor 28/03/2019 8 - 12 triệu
Kitchen and Laundry Techinician 28/03/2019 8 - 12 triệu
Canteen Sous Chef (Bếp phó Bếp căn tin) 30/03/2019 8 - 12 triệu
Chinese speaking Butler 28/03/2019 8 - 12 triệu
Native European F&B Service Supervisor Intern 30/06/2019 3 - 5 triệu
Thợ mộc, thợ sơn nước, thợ sơn PU 28/03/2019 5 - 8 triệu
Bartender 27/03/2019 5 - 8 triệu
F&B Captain 30/03/2019 5 - 8 triệu
F&B Supervisor (Giám sát nhà hàng) 30/03/2019 8 - 12 triệu
Waiter/Waitress (Phục vụ Nhà hàng) 28/03/2019 5 - 8 triệu
Zoologist 29/03/2019 20 - 30 triệu

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 1 14:52 05/08/2018
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ