CHEF DE PARTIE (COLD/HOT KITCHEN)

Novotel Phu Quoc Resort

Quy mô :

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Prepare food items in accurate and standard portion and quantities
- Prepare meal as directed and according to recipe, menu specification and expected standard
- Ensure meals are prepared according to Work Order timings and are black chilled accordingly.
- Ensure personal and food hygiene practices are followed accordingly standards.
- Ensure staffs adhere to safety rules and regulation practices.
- Provide training, supervise and assign job to staff.
- Monitor and check staff attendance against roster and work schedule.
- Minimize stock level of raw materials and products in the cold room or freezer.
- Check and ensure weight of meals is prepared to specifications.
- Plan and order dry store items ahead actual requirement.
- The main responsibility in Staff Canteen.

Quyền lợi được hưởng

-Friendly Accommodation and nutrious meals per day
 Hỗ trợ nhà ở thân thiện, đầy đủ tiện nghi cho nhân viên ở xa
 Cung cấp bữa ăn dinh dưỡng theo ca làm việc, 3 bữa nếu ở nhà nhân viên
- Attractive salary + service charge
  Tiền lương theo thỏa thuận + phí dịch vụ
- Activity: Birthday, Year End Party, Football, Volleyball...
  Tham gia các hoạt động vui chơi giải trí: tiệc cuối năm, đá banh, bóng chuyền...
  Được tặng món quà đặc biệt nhân ngày sinh nhật
- Training programs from Accohotels Acadamie
  Đươc tham gia các chương trình đào tạo từ tập đoàn Accorhotels để nâng cao chuyên môn
- Take part in English course with foreign teacher
  Được học tiếng anh cùng với giáo viên người nước ngoài để nâng cao các kỹ năng
- International working environment
  Làm việc trong một môi trường quốc tế chuyên nghiệp, năng động
- Accohotels room rates benefit 
  Được hưởng giá phòng ưu đãi tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accorhotels.


Yêu cầu công việc

- Minimum 02 years experience in the same position.
- Understand and cook well Asian Food
- Able to work in a fast paced environment.
- Strictly follow food safety and Hygiene


Yêu cầu hồ sơ

Interested candidate kindly apply on Hoteljob 

Or Contract: (0297) 6260 999 (link to HR Department)

CHEF DE PARTIE (COLD/HOT KITCHEN)

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Marketing Manager (Based in HCM) 30/06/2020 Thỏa thuận
Executive Housekeeper 20/06/2020 Thỏa thuận
Recruitment Executive 20/06/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá