NHÀ HÀNG UNAGI

Giới thiệu

Unagi Station (còn gọi là Unagista) là nhà hàng chuyên các món cơm lươn Nhật Bản tươi ngon, tọa lạc tại số 6A Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé (Quận Sài Gòn cũ), Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.<br /> Nhà hàng sử dụng lươn được nuôi tại hồ ngay trong quán và chế biến trực tiếp. Cơm lươn tại Unagi Station được chế biến theo phong cách Kanto. Lươn được nướng, hấp rồi nướng lại, tạo độ mềm, béo và thơm, kết hợp cùng nước sốt đậm đà.<br /> Ngoài cơm lươn, chúng tôi còn có những món ăn được chế biến từ bò Wagyu và hải sản tươi Nhật Bản. Đặc biệt, nhà hàng có những món ăn sáng tạo từ lươn tươi như: Lươn Tataki, Lươn ủ Miso nướng, Lươn chiên giòn.<br />