Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/1040506-rommens-benoit-martin 1040506-rommens-benoit-martin.pdf
Rommens Benoit Martin

Rommens Benoit Martin

Hồ sơ 5 sao 63 Lượt xem hồ sơ

Nam, 21/01/1971, 55 tuổi

đang sống tại Đà Lạt , Lâm Đồng

Cập nhật: 27/11/2019

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Trên 20 năm
Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn
Thỏa thuận
Nơi mong muốn làm việc
Toàn Quốc, HCMC, Đà Nẵng
Ngoại ngữ
Tiếng Pháp (Không biết)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
Công việc mong muốn
Quản lý, điều hành, Bếp
Lĩnh vực
Resort/ Khu Du lịch

Giới thiệu bản thân

Dear Sir, Madam, I worked as a western chef at the hotel long beach 5 stars in Nhatrang last year .this year i worked 2 months in swiss belresort 4 star dalat for training the staff in western kitchen ,i am looking for a new challenge in cooking and teaching in a hotel or Restaurant in dalat saigon, nhatrang,danang.i starting allready training western in kitchen at EDENSEE hotel. i live in dalat right now. Can you tell me if you have a post available as a chef or exécutif chef at home. brave and rigorous I would be happy to work for you. all my best regard .

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Quản lý
sử dụng dao cắt thái cơ bản
cầm chảo ra món giơn giản
Profiency in MS offices
Training and Development

Kinh nghiệm làm việc

HEAD CHEF WESTERN tại VINPEARL NHA TRANG / LONG BEACH RESORT AND SPA

5/2018 → 5/2019 (1 năm )

Nha Trang, Khánh Hòa, Việt Nam

• In charge of all kitchen western and all outlet culinary operations. • Undertake menu planning buffet and restaurant ,oversee and participate food preparation • Participation at the production buffet and a la carte menu with the staff . • Coach teach and train kitchen staff to deliver excellence food for buffet and restaurant. • Keep the food expenditure whithin budget and perform supervisory duties. • Constantly establish rapport with manager and staff to identify improvements. • Training staff for learning english language

EXECUTIVE CHEF . tại SAM TUYEN LAM GOLF AND RESORT HOTEL

5/2019 → 8/2019 (3 tháng)

Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

• In charge of all kitchen ,1)swiss belresort,2)golf resort,3) resort villa . • In charge of all kitchen asian and western and all outlet culinary operations. • Undertake menu planning buffet and restaurant ,oversee and participate food preparation • Participation at the production buffet and a la carte menu with the staff . • Coach teach and train kitchen staff to deliver excellence food for buffet and restaurant. • Keep the food expenditure whithin budget and perform supervisory duties. • Constantly establish rapport with manager and staff to identify improvements.

EXECUTIVE CHEF . tại EDENSEE RESORT AND SPA 5 STAR HOTEL

8/2019 → 11/2019 (3 tháng)

Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

• In charge of all kitchen asian and western and all outlet culinary operations. • Undertake menu planning buffet and restaurant ,oversee and participate food preparation • Participation at the production buffet and a la carte menu with the staff . • Coach teach and train kitchen staff to deliver excellence food for buffet and restaurant. • Keep the food expenditure whithin budget and perform supervisory duties. • Constantly establish rapport with manager and staff to identify improvements.

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile