Phát triển các dự án nhà hàng mới tại Công ty TNHH Quảng Thái

10/2018 → 11/2019 (1 năm 1 tháng)

Đà Lạt

- Xây dựng kế hoạch về phát triển một nhà hàng mới tại Đà Lạt - Lên ý tưởng và làm việc với kiến trúc sư - Xây dựng menu, giá bán - Xây dựng quy trình làm việc, lên kế hoạch tuyển dụng và đào tạo nhân viên - Xây dựng văn hoá cửa hàng, cái thiện chất lượng phục vụ tại nhà hàng Lula Nam

Tổng quản chuỗi nhà hàng Fungi Chingu khu vực Đà Lạt tại Công ty TNHH Quảng Thái

3/2018 → 10/2018 (7 tháng)

Đà Lạt

- Tuyển dụng và đào tạo quản lý, thu ngân, nhân viên - Xây dựng chương trình đào tạo định kì, chương trình ngoại khoá về kĩ năng phục vụ, chăm sóc khách hàng - Lên ý tưởng về các chương trình marketing, chăm sóc khách hàng - Hỗ trợ thiết kế poster, standee, content - Hỗ trợ kế toán kiểm soát công dụng cụ, nguyên vật liệu các chi nhánh

Quản lý nhà hàng Fungi Chingu Chợ Đêm tại Công ty TNHH Quảng Thái

7/2016 → 3/2018 (1 năm 7 tháng)

Đà Lạt

- Đón tiếp, sắp xếp bàn, lượt đợi, giao tiếp với khách hàng - Kiểm soát hệ thống trang thiết bị, nguyên vật liệu hàng ngày tại chi nhánh - Quản lý và hỗ trợ đào tạo nhân viên tại chi nhánh - Sắp xếp lịch làm việc - Giải quyết các sự cố tại chi nhánh và báo cáo về công ty

Quản lí 7 O'clock coffe tại 7 O'clock coffee

8/2015 → 6/2016 (10 tháng)

Đà Lạt

- Lên ý tưởng thiết kế và làm việc với kiến trúc sư - Xây dựng menu, giá bán - Tuyển dụng và đào tạo nhân viên - Kiểm soát hàng hoá, nguyên vật liệu - Đón tiếp, chăm sóc khách hàng Link tham khảo: tripadvisor.com.vn/Restaurant_Review-g293922-d9564416-Reviews-7_o_CLOCK_Coffee-Da_Lat_Lam_Dong_Province.html

Pha chế xuất sắc nhất

1/2015

Pha chế xuất suất sắc nhất chuỗi cà phê Windmills thuộc công ty cố phần Cối Xay Gió

Trần Thị Huyền Lan - Phòng nhân sự Manuer

Công ty TNHH Quảng Thái

huyenlan304@gmail.com - 0908007067