Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 3 đến 5 năm
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
12 - 20 triệu
Thanh Hóa
Tiếng Anh (Trung bình)
4 sao
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Đại Học Tài Nguyên Và Môi Trường Hà Nội
Kinh tế - Đại học
2010 → 2015
Kĩ năng
| Quản lý | |
| Quản lí thời gian | |
| Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng | |
| Training and Development |
Kinh nghiệm làm việc
Quản lý chuỗi nhà hàng ven biển tại FLC group
1/2016 → 1/2018 (2 năm )
Thanh Hoá, Việt Nam
• Quản lý 2 nhà hàng với quy mô 50 nhân viên, mức sale trung bình tháng 600 triệu • Hạch toán chi phí nguyên vật liệu, giá thành sản phẩm, thiết kế món trong menu đồ uống, đồ ăn • Lập kế hoạch các chương trình marketing, event banquet cho nhà hàng • Đảm bảo những chuẩn mực về hợp vệ sinh toàn bộ khu vực trong nhà hàng, theo quy chuẩn của nhà hàng 3 sao. • Kiểm soát và bảo quản tài sản, trang thiết bị của cửa hàng • Đào tạo nhân viên đảm bảo nâng cao quy trình phục vụ, cải thiện chất lượng dịch vụ, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên đảm bảo control COL thấp nhất
Quản lý nhà hàng tại Tập đoàn QSR Việt Nam
2/2018 → 12/2019 (1 năm 9 tháng)
Thanh Hoá, Việt Nam
• Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động cửa hàng • Thông suốt mọi qui trình vận hành cửa hàng và kiểm soát, đảm bảo nhân viên luôn tuân thủ các qui định, lập và theo dõi nhân viên theo KPI của từng cá nhân. • Kiểm soát chi phí: lương, thất thoát, hủy hàng, cân bằng các chi phí trong cửa hàng trong mức cho phép • Đảm bảo sale và các chi phí phát sinh theo target của ban giám đốc đưa ra hàng tháng hàng năm. • Kiểm soát tiền mặt trong cửa hàng. • Kiểm soát hàng tồn kho • Kiểm soát chất lượng thực phẩm trong cửa hàng theo đúng quy định, nhân viên thực hiện đúng chuẩn mực SOO, huấn luyện, đào tạo nhân viên mới • Kiểm soát và bảo quản tài sản, trang thiết bị của cửa hàng • Lập báo cáo DSR, báo cáo nhân sự, hàng hóa, P&L hàng tuần hàng tháng cho ban giám đốc.



Zalo