Giới thiệu bản thân
Mô tả về bản thân, nêu các kỹ năng, năng lực, lợi thế và điểm còn hạn chế của bạn nếu có
content
- Tôi đã có hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng chuyên về pha chế (Bartender), và gần 3 giữ vị trí Trợ lý quản lý nhà hàng (Assitant F&B Manager).
- Tôi là một người kỹ tính và chịu được áp lực công việc, luôn trao dồi kiến thức đặc biệt về lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn, tôi tự tin có thể giữ vị trí Trợ lý quản lý Nhà hàng/ Quản lý Nhà hàng
- Tôi mong muốn có thể tìm được một công việc trong lĩnh vực Nhà hàng ở một Nhà hàng riêng biệt hoặc ở các khách sạn 3*; được cống hiến với gắng bó lâu dài với quý công ty.
Giới thiệu bản thân
- Tôi đã có hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng chuyên về pha chế (Bartender), và gần 3 giữ vị trí Trợ lý quản lý nhà hàng (Assitant F&B Manager).
- Tôi là một người kỹ tính và chịu được áp lực công việc, luôn trao dồi kiến thức đặc biệt về lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn, tôi tự tin có thể giữ vị trí Trợ lý quản lý Nhà hàng/ Quản lý Nhà hàng
- Tôi mong muốn có thể tìm được một công việc trong lĩnh vực Nhà hàng ở một Nhà hàng riêng biệt hoặc ở các khách sạn 3*; được cống hiến với gắng bó lâu dài với quý công ty.
Trình độ học vấn / chuyên môn
Mô tả về quá trình học vấn/chuyên môn của bạn
education
Trình độ học vấn / chuyên môn
Saigon Tourism Vocational College
Quản trị Khách sạn - Nhà hàng - Khác
2017 → 2020
- Nghiệp vu của các bộ phận FO, FB, HKP
- Kỹ năng quản lý các bộ phận FO, FB, HKP
- Các kỹ năng mềm với nghề khách sạn nói riêng và nghề dịch vụ nói chung
Vietnam Australia Advanced College [VAAC] Of Hotel Managent
Barista Skill - Chứng chỉ - Khác
2013 → 2013
- Kỹ năng pha chế cà phê.
Vietnam Australia Advanced College [VAAC] Of Hotel Managent
Bartender Skill - Chứng chỉ - Khác
2012 → 2013
- Kỹ năng Pha chế các loại cocktail, mocktail
- Hiểu biết về các loại rượu, trang thiết bị quầy bar
- Kiểm soát và báo cáo về các nguyên vật liệu ở quầy bar
Kỹ năng
Mô tả những kỹ năng và kinh nghiệm của bạn
experience
| Quản lý |
|
| Pha chế |
|
| Quản lí thời gian |
|
| Tổ chức công việc |
|
| Teamwork |
|
Kinh nghiệm làm việc
Mô tả kinh nghiệm làm việc
experience
Bartender - Achaya Cafe
12/2012 → 7/2016 (3 năm 7 tháng)
Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Chuẩn bị và trực tiếp pha chế các loại nước uống khi đã được nhập và máy POS.
- Tổ chức và thực hiện các hoạt động để công việc quầy bar được diễn ra trôi trãi.
- Vệ sinh đầu ca và kết thúc trong ca làm việc.
- Hỗ trợ bộ phận khác khi cần.
Head Bartender - Prague Hotel
8/2017 → 4/2018 (8 tháng)
Quận 1, Hồ Chí Minh City
- Trực tiếp pha chế thức uống cho khách.
- Định kỳ đào tạo và quản lý lịch làm việc của nhân viên quầy bar.
- Sáng tạo menu và tính giá cost cho món nước của Buffet và A-La-Cart..
- Hỗ trợ bộ phận khác khi cần
Asst.F&B Manager - Prague Hotel
9/2018 → 4/2020 (1 năm 7 tháng)
Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Quản lý toàn bộ lịch làm việc của nhân viên bộ phận Nhà hàng.
- Theo dõi, kiểm soát chi phí; làm báo cáo chi phí và doanh thu Nhà hàng.
- Chăm sóc những khách hàng quen.
- Đòa tạo nhân viên theo định kỳ.
- Phối hợp với các bộ phận trong Nhà hàng tiếp thu những ý kiến khách hàng và điều chỉnh kịp thời.
- Thu mua tất cả nguyên vật liệu cho bộ phận Nhà hàng.
- Phối hợp với bếp và quầy bar lên menu và tính giá cost cho từng loại thức ăn và thức uống.
- Phối hợp với BGD đưa ra chiến lược kinh doanh kịp thời
Mong muốn về công việc
Hãy nói cho nhà tuyển dụng biết những mong muốn của bạn về môi trường làm việc, vị trí công việc, địa điểm, thời gian và thu nhập...
content2
- Được đảm nhận ở vị trí Trợ Lý quản lý Nhà Hàng
- Hoặc mong muốn, cố gắng học hỏi để được thử sức mình ở vị trí quản lý Nhà Hàng.
- Hy vonghj và mong muốn có thể gắng bó lâu dài.
Mong muốn về công việc
- Được đảm nhận ở vị trí Trợ Lý quản lý Nhà Hàng
- Hoặc mong muốn, cố gắng học hỏi để được thử sức mình ở vị trí quản lý Nhà Hàng.
- Hy vonghj và mong muốn có thể gắng bó lâu dài.
Đánh giá profile