- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng và thực hiện theo chỉ tiêu kinh doanh đề ra. - Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng. - Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng. - Trực tiếp giải quyết thắc mắc, phàn nàn của khách hàng. - Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng. - Kỹ năng chăm sóc khách hàng tuyệt vời - Khả năng làm việc trong môi trường gồm nhiều tính cách khác nhau - Khả năng giao tiếp hiệu quả. - Thành thạo những công việc kế toán, bảng lương. - Bám sát mục tiêu, tỉ mỉ và chi tiết trong công việc.

− Được đào tạo, rèn luyện, làm việc trong môi trường chuyên nghiệp. − Không ngừng học hỏi để năng cao trình độ tiếng Nhật cũng như trình độ chuyên môn. − Đề xuất, đóng góp những ý tưởng mới và sáng tạo để giúp công ty phát triển, mở rộng hơn ở hiện tại và trong tương lai. − Cống hiến hết khả năng hướng đến lợi ích của công ty. • Mục tiêu nghề nghiệp: − Mong muốn đen niềm đam mê ẩm thực và khả năng lãnh đạo, đào tạo của bản thân để mang tới những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho thực khách. − Làm việc ở vị trí Quản lý để tích lũy thêm nhiều kiến thức chuyên môn, học hỏi nhiều kinh nghiệm, trau dồi các kỹ năng về giao tiếp với khách nước ngoài… − Mong muốn đem những gì đã được học hỏi và tiếp thu ở đất nước Nhật Bản vào công việc. • Mục tiêu dài hạn: − Học hỏi, nâng cao trình độ chuyên môn. − Đóng góp, đề xuất những ý tưởng mới và sáng tạo để giúp nhà hàng phát triển, mở rộng hơn ở hiện tại và trong tương lai. − Cống hiến hết khả năng hướng đến lợi ích công ty.