CAPTAIN tại MERCURE DALAT

3/2022 → Hiện tại

DaLat

* Mô tả công việc : - Incharge Outlet Room Service. - Training nhân viên mới về Menu, quy trình làm việc, giới thiệu các Outlet, giờ làm việc,.. - Hỗ trợ Quản Lý các vấn đề liên quan tới bộ phận Nhà Hàng - Phân chia vị trí công việc trong ca cho nhân viên. - Cùng với các Leader lên kế hoạch cho các chương trình khuyến mại, phục vụ những ngày lễ trong năm. - Check list những khách VIP trong ngày để dễ dàng phục vụ hơn. - Báo cáo lại và đưa ra hướng giải quyết những lỗi complant của khách hàng với Quản lý. - Kiểm tra danh sách Amennities trong ngày để tiến hành sắp xếp thời gian đi set-up. - Hướng dẫn khách vào khu vực nhà hàng, tiến hành các bước oder và phục vụ,.. - Lên kế hoạch set-up và sắp xếp nhân viên phục vụ các loại tiệc Tear-break, tiệc Cưới, Hội Nghị, tiệc Out side, Hồ bơi , Garden,.. - Nhận order qua điện thoại và tiến hành quy trình phục vụ đồ ăn và thức uống tại phòng cho khách,…. - [ ] Thành tích: Nhân viên Xuất sắc của bộ phận Nhà Hàng năm 2023.

Nhân viên tại SAM Tuyền Lâm (Golf & Resort)

4/2021 → 4/2022 (1 năm )

Đà Lạt

Nhân viên phục vụ, hotes, pha chế, thu ngân tại Pizza Hut

6/2012 → 7/2013 (1 năm )

19 Lê Thánh Tôn, Quận 1, Hồ Chí Minh

Nhân viên phục vụ tại INTERCONTINENTAL Sài Gòn, White PLACE, RIVERSAI PLACE

2/2012 → 6/2015 (3 năm 4 tháng)

Hồ Chí Minh

Set-up bàn tiệc Trang trí khu vực có tiệc, Event Chào đón khách dự tiệc Phục vụ khách tại bàn tiệc

Nhân Viên phục vụ tại KITA RESTAURANT-COFFEE

5/2012 → 11/2012 (6 tháng)

Đường Nguyễn Huệ, Q1, Hồ Chí Minh

Vệ sinh khu vực thuộc bộ phận nhà hàng, bar Chuẩn bị dụng cụ, trang thiết bị, trái cây, nước uống để sẵn sàng phục vụ khách Đón tiếp khách Thực hiện việc order nước uống, thức ăn cho khách tại Nhà hàng Phục vụ khách ăn tại nhà hàng

Nhân viên, pha chế tại Cty TNHH Đầu Tư Thương Mại Và Dịch Vụ LYNK

6/2012 → 9/2012 (3 tháng)

30 Đồng Khởi, Quận 1, Hồ Chí Minh

Vệ sinh các khu vực nhà hàng, phòng Karaoke Phục vụ đồ ăn, nước uống cho khách của công ty và khách hàng Kiểm tra và báo cáo số lượng rượu, cigar cho quản lý

Nhân viên phục vụ tại Continental Sài Gòn

10/2013 → 7/2016 (2 năm 9 tháng)

132 Đồng Khởi, Quận 1, Hồ Chí Minh

Chuẩn bị thức ăn và dụng cụ để phục vụ khách ăn tại khách sạn Theo dõi, phục vụ khách tại bàn ăn Thực hiện yêu cầu gọi món của khách Làm theo sự phân công, giám sát của quản lý