Bếp trưởng tại Beatro - Gastro Lounge

9/2021 → / (3 năm 9 tháng)

Ngõ 1A, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

.Quản lý và điều hành các hoạt động vận hành của bếp .Xây dựng thực đơn mới theo mùa, theo chủ đề... .Tư vấn, lên thực đơn riêng khi khách có nhu cầu .Quản lý, xây dựng cost nguyên liệu .Định hướng, tham gia xây dựng, vận hành các chương trình hoạt động của nhà hàng. .Tuyển dụng, đào tạo nhân viên

Setup + điều hành bếp tại Miam's pizza and coffee

4/2021 → 8/2021 (4 tháng)

32 Lê Thánh Tông, Hồng Gai, Hạ Long, Quảng Ninh

.Tư vấn, thiết kế sơ đồ lắp đặt trang thiết bị dụng cụ bếp .Xây dựng thực đơn, xây dựng cost nguyên liệu .Xây dựng quy trình vận hành bếp, khảo sát, tìm kiếm các nhà cung cấp nguyên liệu .Tham gia tuyển dụng, đào tạo nhân viên .Quản lý, hỗ trợ vận hành giai đoạn khai trương từ 6/2021 đến tháng 8/2021.

Nhân viên bếp tại Khách Sạn Hòa Bình

3/2017 → 3/2021 (4 năm )

27 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhân viên bếp tại Nhà hàng À La Folie

9/2016 → 1/2017 (4 tháng)

11B Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Nhân viên phụ bếp tại Rico Steak House

2/2016 → 8/2016 (6 tháng)

56 Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhân viên phụ bếp tại Le Cabaret club

9/2015 → 2/2016 (5 tháng)

27 Lý Thường Kiệt

Nhân viên phụ bếp tại Cty dv Thành Phố Xanh - Cheering Beer club

8/2014 → 9/2015 (1 năm 1 tháng)

2 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Sẽ cung cấp khi được yêu cầu - Giám đốc công ty

Beatro - Gastro lounge

0