Restaurant General Manager tại McDonald's Việt Nam

3/2022 → 1/2024 (1 năm 10 tháng)

Nha Trang

Area Manager tại Hệ Thống Nhà Hàng Cheng An Dimsum

10/2021 → 2/2022 (4 tháng)

Nha Trang

Manager tại Rainforest Cafe - An Group Vietnam

7/2017 → 6/2021 (3 năm 11 tháng)

Nha Trang

Trách nhiệm chính: - Giám sát đội ngũ nhân viên nhà hàng trên 70 người đồng thời quản lý khu vực phục vụ, quầy pha chế, bếp cùng các công việc hành chính liên quan. Tạo lập và đảm bảo môi trường làm việc lý tưởng cho nhân viên. - Quản lý việc đặt hàng thực phẩm, thức uống và vật tư đồng thời kiểm soát lượng hàng tồn kho. - Duy trì và phát triển những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. - Đảm bảo chất lượng đồ ăn, thức uống và 100% sự hài lòng của khách hàng bằng cách liên tục đánh giá, cải tiến thực đơn cùng chất lượng phục vụ. Thành tựu: - Quản lý hiệu quả 2 chi nhánh Rainforest tại Nha Trang trong suốt 4 năm làm việc. - Giúp Rainforest đạt hạng 5 trên TripAdvisor trong hạng mục Nhà Hàng Tốt Nhất Nha Trang. - Duy trì tốt các tiêu chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm.

Marketing Executive tại California Management Group

11/2015 → 4/2017 (1 năm 5 tháng)

Hồ Chí Minh, Nha Trang

Trách nhiệm chính: - Quản lý và điều phối tất cả các hoạt động tiếp thị, quảng cáo và khuyến mãi trong câu lạc bộ. - Theo dõi, đánh giá và báo cáo về hiệu quả của mọi hoạt động tiếp thị. - Thực hiện các hoạt động tiếp thị trong phạm vi ngân sách đã thống nhất. Thành tựu: - Tổ chức 15 sự kiện nội bộ/hội thảo giúp tăng doanh thu câu lạc bộ và mang về hơn 200,000 USD. - Kết nối thành công với 26 đối tác mới để xúc tiến thương mại và phân phối 54,000 phiếu qùa tặng ra thị trường. - Lãnh đạo/điều phối 15 gian hàng trưng bày và thu về hơn 50,000 cơ sở dữ liệu khách hàng.