Quản lý nhà hàng tại Công ty CP TMDV Cổng Vàng (Golden Gate Restaurant Group)

8/2016 → 1/2019 (2 năm 5 tháng)

Hồ Chí Minh

• Chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh và các hoạt động của nhà hàng. • Hỗ trợ tổ chức các hoạt động tiếp thị, khuyến mãi… • Tuyển dụng, đào tạo, xây dựng đội ngũ nhân sự tốt. • Đảm bảo hiệu quả làm việc của nhân viên và các quy chuẩn được tuân thủ của công ty. • Giải quyết tình huống và phản hồi khiếu nại của khách hàng. • Duy trì sự kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và an ninh của nhà hàng.

Tổng quản lý tại Nguyễn 123

2/2019 → 11/2020 (1 năm 9 tháng)

Hồ Chí Minh

• Thiết lập chiến lược phát triển và kế hoạch kinh doanh cùng ban giám đốc. • Xây dựng quy trình và kiểm soát tất cả chi phí hoạt động. • Đảm bảo chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm luôn ở mức cao nhất. • Tuyển dụng và đào tạo, xây dựng đội ngũ nhân sự chất lượng. • Tìm kiếm các nhà cung cấp với giá tốt trên thị trường. • Phối hợp, giám sát phòng MKT, lên ý tưởng, triển khai hoạt động để tăng doanh số. • Chịu trách nhiệm về những thất thoát, mất mát trong công ty.

• Kỷ lục nhà hàng 3 tháng liên tiếp đạt điểm tuyệt đối dịch vụ chăm sóc khách hàng tại công ty Redsun

7/2015

• Kỷ lục nhà hàng 3 tháng liên tiếp đạt điểm tuyệt đối dịch vụ chăm sóc khách hàng tại công ty Redsun

• Giải nhì cuộc thi tài năng Bartender tại Caravelle Hotel

4/2014

Giải nhì cuộc thi tài năng Bartender tại Caravelle Hotel