Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/1532604-ngo-phuoc-hieu 1532604-ngo-phuoc-hieu.pdf
Ngô Phước Hiếu

Ngô Phước Hiếu

Hồ sơ 5 sao 157 Lượt xem hồ sơ

Nam, 06/05/1992, 33 tuổi

Chung cư Khang Gia, đường 45, P14, Q.GV

Cập nhật: 29/12/2021

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
N/A
Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn
Thỏa thuận
Nơi mong muốn làm việc
HCMC
Ngoại ngữ
N/A
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
N/A
Công việc mong muốn
Quản lý, điều hành, Ẩm thực
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch, Nhà hàng/ Bar/ Pub

Giới thiệu bản thân

Vui vẻ, hoà đồng, thích tìm tòi học hỏi Là người kỷ luật, nghiêm minh trong công việc Thẳng thắn, phong cách làm việc hiện đại

Trình độ học vấn chuyên môn

Hướng nghiệp Á Âu

Bếp trưởng điều hành - Trung cấp

2014 → 2015

Kĩ năng

Quản lý
Tổ chức công việc
Training and Development
Quản lí thời gian
Nấu ăn

Kinh nghiệm làm việc

Bếp trưởng tại Khách sạn Sulyna

5/2016 → 3/2019 (2 năm 9 tháng)

HCMC

- Điều hành, giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp- Phân bổ nhiệm vụ và khu vực làm việc cho nhân viên theo tuần- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên thực hiện đúng theo quy trình, quy định VSATTP, PCCC...- Thiết kế menu mới, tính định lượng, giá thành phù hợp cho món ăn- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đầu vào của thực phẩm- Trực tiếp nấu các món đặc biệt, khó của nhà hàng- Lên kế hoạch kinh doanh mỗi tháng- Chấm điểm KPI, xét duyệt năng lực cho nhân viên mỗi quý

Bếp trưởng tại Nhà hàng Hong Kong

10/2019 → 5/2020 (7 tháng)

HCMC

- Điều hành, giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp- Thiết kế menu, tính định lượng, giá thành của món ănĐào tạo nhân viên để làm việc đúng quy trình, quy định về VSATTP, PCCC...- Trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào- Trực tiếp nấu các món đặc biệt, khó của nhà hàng

Bếp trưởng tại Nhà hàng Khoái

8/2020 → 10/2021 (1 năm 1 tháng)

HCMC

Điều hành trực tiếp vận hành của bộ phận bếp Chịu trách nhiệm quản lý cost thực phẩm, hàng tồn kho và đề xuất các chương trình với BGĐ Huấn luyện, giám sát nhân viên thực hiện đúng quy trình, đảm bảo VSATTP, PCCC Tạo ra sản phẩm mới hàng tháng Tham gia các buổi họp chiến lược và cùng với các trưởng bộ phận khác tạo ra các sự kiện, chương trình để tăng doanh thu

Mong muốn về công việc

Môi trường làm việc hoà đồng, hiện đại Coi việc đào tạo và phát triển con người là vấn đề cốt lõi để phát triển tổ chức Thời gian làm việc linh động

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo