Tôi tên là Hiếu Nguyễn Thành, hiện đang công tác tại vị trí Chef R&D và có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn & Resort. Trong quá trình công tác, tôi đã đảm nhiệm các vị trí Executive Chef và Kitchen Management tại nhiều khách sạn, resort và hệ thống F&B. Tôi có kinh nghiệm trong quản lý vận hành bếp, xây dựng và phát triển thực đơn, kiểm soát chi phí thực phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự cũng như tổ chức các sự kiện và tiệc quy mô lớn. Một trong những thành tích đáng tự hào của tôi là đạt Huy chương Đồng tại Thailand Ultimate Chef Challenge 2026. Với kinh nghiệm và năng lực chuyên môn của mình, tôi mong muốn có cơ hội được ứng tuyển và đóng góp vào đội ngũ Ẩm thực của Khách sạn Mikazuki, đặc biệt tại các vị trí phù hợp như Executive Chef / Culinary Management / Chef R&D. Tôi xin gửi kèm CV để Quý Khách sạn tham khảo. Rất mong có cơ hội được trao đổi trực tiếp với Bộ phận Nhân sự về kinh nghiệm và định hướng nghề nghiệp của mình. Xin chân thành cảm ơn Quý Khách sạn đã dành thời gian xem xét hồ sơ. Trân trọng, HIẾU NGUYỄN THÀNH Executive Chef | Culinary Leader | Chef R&D call: 0932 586 652 email: thanhhieu29851@gmail.com Với vai trò Bếp trưởng điều hành, tôi tập trung xây dựng đội ngũ bếp làm việc kỷ luật, hiệu quả, đồng thời phát triển thực đơn phù hợp định hướng kinh doanh, đảm bảo tính sáng tạo, ổn định chất lượng và tối ưu chi phí. Mục tiêu nghề nghiệp của tôi là mang đến trải nghiệm ẩm thực chuyên nghiệp, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và hiệu quả hoạt động của đơn vị.

I want to work in an enthusiastic and progressive working environment because there I can unleash my passioncreate and create many valuable products to improve ourselves and add quality service. There are such guestsNew customers have a new sense of quintessential dishes. With the desire to make the most special dishes to bringGive customers a unique experience about new products.