Chuyên viên Phát triển Sản Phẩm + Chuyên viên Thúc đẩy bán tại Bolt Holdings

9/2025 → 5/2025 (4 tháng)

Hà Nội, Việt Nam

- Tham gia nghiên cứu, phân tích và phát triển các sản phẩm mới trong lĩnh vực giao dịch hàng hóa. Đảm bảo các sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường, có tính cạnh tranh và tối ưu hóa hiệu suất. - Làm việc với các bộ phận liên quan để triển khai các chiến lược phát triển, từ ý tưởng đến sản phẩm hoàn thiện, bao gồm nghiên cứu thị trường, phân tích xu hướng và đánh giá phản hồi từ khách hàng. - Trình Lãnh đạo và triển khai các chương trình thúc đẩy tinh thần nội bộ và các chương trình khuyến mãi cho khách hàng. - Triển khai các chiến lược bán hàng và marketing để thúc đẩy sản phẩm. Cung cấp các tài liệu hỗ trợ bán hàng và hỗ trợ đào tạo đội ngũ kinh doanh về tính năng sản phẩm, lợi ích và ưu điểm. - Thu thập dữ liệu từ khách hàng, phân tích xu hướng và đề xuất cải tiến sản phẩm để tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng và hiệu quả kinh doanh. - Phối hợp với phòng Marketing và phòng Nhân sự tổ chức sự kiện hàng tháng, chương trình thực tập sinh, chương trình tài trợ cho sinh viên và Nhà trường (Học viên Ngân Hàng và Đại học Công Đoàn),... để tăng độ nhận diện thương hiệu.

F&B Captain tại Almaz Convention Center Hanoi - Vinpearl

7/2023 → 5/2024 (10 tháng)

Hanoi

- Kiểm tra công tác chuẩn bị trước khi đón và phục vụ khách hàng. Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo sự kiện diễn ra suôn sẻ và khách hàng được trải nghiệm dịch vụ tốt nhất. - Hướng dẫn, đào tạo nhân viên phục vụ và setup tiệc theo BEO. - Phân công nhân viên chuẩn bị cũng như thu dọn các công cụ, dụng cụ, vệ sinh trang thiết bị tại khu vực được giao. - Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên và xử lý vấn đề phát sinh.

F&B Manager tại Aurora Premium Hotel & Spa

5/2023 → 7/2023 (2 tháng)

Hà Nội

- Setup menu, concept nhà hàng. Giát sát, đào tạo và phối hợp với nhân viên F&B. - Kiểm kho và liên hệ với các nhà cung cấp khi cần thêm hàng hoá, thực phẩm. - Tư vấn và giải quyết các yêu cầu, phàn nàn từ khách hàng.

Housekeeper (trainee) tại Five Zürich Hotel

7/2022 → 8/2022 (1 tháng)

Zürich

- Thực hiện các công việc dọn dẹp, vệ sinh theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao. - Kiểm tra tình trạng phòng trước khi bàn giao cho khách hàng. - Phối hợp bộ phận lễ tân và kỹ thuật để xử lý kịp thời yêu cầu hoặc sự cố phát sinh. - Tuân thủ quy định an toàn, vệ sinh và bảo mật thông tin khách hàng.

F&B Supervisor (Trainee) tại Shilla Restaurant

8/2022 → 2/2023 (6 tháng)

Luzern, Switzerland

- Giám sát, đào tạo và phối hợp với nhân viên F&B. - Kiểm tra kho và liên hệ với các nhà cung cấp khi cần thêm hàng hoá, thực phẩm. - Nhận booking và chào đón khách. - Đảm bảo các khu vực trong nhà hàng luôn sạch sẽ, an toàn. - Kiểm tra các trang thiết bị trong nhà hàng thường xuyên. - Nhận order, tư vấn món ăn cho khách hàng. - Xử lý những vấn đề, phàn nàn xảy ra trong nhà hàng.

Kitchen Trainee as part of the course tại IMI Switzerland

2/2020 → 2/2022 (2 năm )

Luzern, Switzerland

- Chế biến và nấu các món ăn theo yêu cầu bếp trưởng. - Dọn dẹp và giữ vệ sinh khu vực bếp mỗi ngày.

F&B Services Trainee as part of the course tại IMI Switzerland

2/2020 → 2/2022 (2 năm )

Luzern, Switzerland

- Setup bàn theo tiêu chuẩn. - Nhận order và phục vụ khách hàng. - Làm các loại đồ uống và rượu. - Đảm bảo các khu vực trong nhà hàng an toàn và sạch sẽ. - Dọn dẹp và kiểm tra kho cuối mỗi ngày.

Waitress (Trainee) tại Shilla Restaurant

7/2021 → 2/2022 (7 tháng)

Zürich, Switzerland

• Taking customer orders and delivering food and beverages. • Providing excellent wait service to guests to ensure guest satisfaction. • Share the responsibility in guarantying the hygiene, safety and the service quality. • Keeping bar and drink service areas fully stocked with beverages. • Clean assigned work areas, dining tables, and serving counters.

Waitress (Trainee) tại Lucky Dumpling Restaurant

8/2020 → 2/2021 (6 tháng)

Zürich, Switzerland

• Check Mise-en-scene and Mise-en-place. • Taking orders and serving the customers. • Making drinks, cooking dumplings and noodles. • Ensure the safety and hygiene of the restaurant. • Accept payments and balance receipts. • Cleaning up the restaurant afterward.

F&B Supervisor scholarship

2/2023

Học bổng làm Supervisor trong nhà hàng của trường IMI.

Outstanding contribution to the event celebrating the official birthday of Her Majesty Queen Elizabeth II

6/2022

Là một trong số 15 học sinh của trường được chọn tham dự lễ sinh nhật Nữ Hoàng Anh tại Đại Sứ Quán Anh tại Thuỵ Sĩ dựa trên những yếu tố về kinh nghiệm trong fine-dining, trình độ, văn hoá ứng xử,…

CERTIFICAT DE PARTICIPATION ATELIER CULINAIRE

2/2022

Chứng chỉ về khoá học làm bánh mì truyền thống và bánh ngọt của trường Le Cordon Bleu Paris.

Kitchen scholarship

2/2021

Học bổng mảng bếp của trường IMI Thuỵ Sĩ.