Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
---|---|---|
Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Giám sát
8 - 12 triệu
Hà Nội
Tiếng Anh (Khá)
100 - 499
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Cao đẳng Thương mại và du lịch
Quản trị nhà hàng - khách sạn - Cao đẳng
2012 → 2016
Kĩ năng
Tổ chức công việc | |
Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng | |
Quản lí thời gian | |
Training and Development | |
QA/QC | |
R&D |
Kinh nghiệm làm việc
Quản lý khu vực ( A.M) tại Hệ thống cơm niêu Singapore Kombo
10/2019 → 9/2021 (1 năm 11 tháng)
Hà Nội
- Lên kế hoạch hoạt động của tất cả các nhà hàng trong khu vực quản lý. - Tham gia xây dựng quy trình đào tạo và tuyển dụng quản lý cấp trung. - Theo dõi ảnh hưởng của thị trường đến hoạt động của công ty , hỗ trợ đưa ra phương án khắc phục. - Đào tạo được nhiều nhân viên lên vị trí quản lý cấp trung ( từ nhân viên lên quản lý + bếp trưởng). - Đánh giá hiệu quả hoạt động của các cơ sở nhà hàng , tham mưu cho BGĐ định biên nhân sự và KPI doanh thu. - Trực tiếp hỗ trợ quản lý cấp trung đưa ra những chương trình MKT phù hợp với từng đặc trưng của cơ sở. - Nghỉ việc : do ảnh hưởng của covid 19
Quản lý nhà hàng tại Hệ thống ẩm thực Gà Ngon
1/2019 → 10/2019 (8 tháng)
Hoài Đức - Hà Nội
- Xây dựng lại toàn bộ quy trình phục vụ chuẩn cho hệ thống nhà hàng. - Lên kế hoạch đón khách đoàn ( 2000-3000 người / ca) , tận dụng tối đa ưu thế địa lỹ ( gần khu du lịch Thiên Đường Bảo Sơn). - Kiểm soát vệ sinh và hướng dẫn quy trình kiểm thực hàng ngày , đón các đoàn kiểm tra , giám sát của cơ quan chức năng. - Nghỉ việc do ảnh hưởng sức khỏe ( bị TNGT).
Quản lý nhà hàng tại Công ty cổ phần An Biên
9/2018 → 12/2018 (2 tháng)
Lò Sũ - Hà Nội
- Đào tạo nhân sự. - Hoàn thiện quy trình đón khách ( với tệp khách chủ yếu là người nước ngoài ). - Đưa doanh thu TB từ 125tr/ tháng lên 400tr/tháng trong vòng 3 tháng. - Nghỉ việc do chủ nhà đòi mặt bằng.
Assistant A.M tại Tập đoàn Huy Việt Nam ( Món Huế )
7/2016 → 8/2018 (2 năm 1 tháng)
Hà Nội
-Hỗ trợ A.M trong việc quản lý , điều hành hoạt động của nhà hàng. - Đào tạo kỹ năng nhân sự , bếp. - Lên cost lương và sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự cửa hàng. - Nghỉ việc : do công ty phá sản
FO & CEO tại Công ty TNHH MAJETIC
9/2014 → 5/2016 (1 năm 7 tháng)
Chương Mỹ - Hà Nội
-Xây dựng quy trình vận hành , hoạt động và điều phối nhân sự - Tìm kiếm nguồn hàng và training nhân sự.