Trợ lý cửa hàng tại Wrap n Roll

8/2022 → 4/2023 (8 tháng)

TTTM VIVO CITY - 1058 Đ. Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh

- Cùng các nhân viên thực hiện công việc vào ca. - Phân công nhân viên thực hiện công việc chuẩn bị. Kiểm tra dụng cụ trước giờ vào nhận ca. - Quản lý toàn bộ nhân viên tại khu vực phụ trách. Điều động nhân viên phụ trách công việc tại khu vực bếp - Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng - Kiểm tra máy móc thiết bị thuộc khu vực phụ trách khi vào ca. - Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa và chuyển ngay cho bảo trì. - Lập các phiếu đề nghị xuất kho cho AGM duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho - Báo cáo công việc hàng ngày vào cuối buổi cho quản lý nhà hàng và các công việc đột xuất khác. - Kiểm tra các công việc kết thúc ca của tầng phụ trách. - Tổ chức giao ca cho các ca sau, hoặc chốt ca

Trợ lý cửa hàng tại Gà Nướng OOO & Bò Lế Rồ

12/2020 → 3/2022 (1 năm 2 tháng)

87 Đường D5, Phường 25, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, điều phối nhân viên và khối lượng công việc hợp lý để phục vụ khách hàng tốt nhất. Giải quyết các vấn đề phát sinh trong ca làm việc như phàn nàn của khách, mâu thuẫn giữa nhân viên với nhau… Giải quyết những sai sót, bất thường trong quyền hạn của một trợ lý. Training nhân viên mới, lên kế hoạch đào tạo chéo. Thống kê, ghi chép dữ liệu trong ca làm việc để chuyển cho ca sau. Điều hành các cuộc họp giao ca của bộ phận nếu quản lý vắng mặt. Báo cáo công việc theo quy định. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

Trợ lý cửa hàng tại Soya Garden

7/2019 → 5/2020 (10 tháng)

TTTM GIGA MALL - 242 Đ. Phạm Văn Đồng, Thành phố, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh 700000

- Kiểm soát hàng hóa, nhân sự, tài chính của cửa hàng. - Kiểm soát được doanh thu tăng qua từng tháng. - Luôn có những đề xuất về LSM để giúp cửa hàng tăng doanh thu. - Tích cực tham gia các hoạt động do công ty tổ chức. Xây dựng tốt các mối quan hệ với các phòng ban.

Trợ lý cửa hàng tại Phở 24

1/2018 → 5/2019 (1 năm 3 tháng)

91 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

- Huấn luyện nhân viên. - Quản lý con người và vận hành hoạt động nhà hàng - Chăm sóc cửa hàng, đảm bảo tiêu chuẩn và sự phát triển cho nhà hàng. - Quản lý các sổ sách, số liệu hoạt động, tìm kiếm giải pháp tăng doanh thu .

Nguyễn Đức Hiếu - Area Manager

Gà Nướng OOO & Bò Lế Rồ

nd.hieu1@ofood.com - 0909329290