Store Manager tại Taiyo Sushi Restaurant

5/2024 → Hiện tại

Phuong Thủ Dầu Một, TP.HCM

• Chịu trách nhiệm về tình hình doanh thu của nhà hàng. • Theo dõi và kiểm soát số lượng đồ dùng, công cụ tại nhà hàng. • Theo dõi và kiểm soát số lượng, chất lượng của nguyên liệu nấu ăn tiếp nhận mỗi ngày. • Kiểm soát và làm việc trực tiếp với bếp để xử lý các vấn đề liên quan tới số lượng và chất lượng món ăn hàng ngày. • Chịu trách nhiệm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà hàng. • Giải quyết các khiếu nại của khách hàng về chất lượng đồ ăn, điều kiện nhà hàng và thái độ phục vụ. Quản lý đội ngũ nhân viên bao gồm điều phối công việc và điều chỉnh lịch làm việc phù hợp với tình hình kinh doanh thực tế. • Tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới. • Quản lý ngân sách, chi phí và doanh thu hàng tháng. • Tham gia ý tưởng cải thiện chất lượng bữa ăn và chất lượng phục vụ để nâng cao trải nghiệm khách hàng.