Giám sát/Nhân viên Nhà hàng - Khách sạn tại Công việc khác

9/2014 → 4/2020 (5 năm 7 tháng)

Hồ Chí Minh, Đảo Phú Quốc

Giám sát hoạt động tại nhà hàng và tiệc cưới, tiệc hội nghị của các khu nghỉ dưỡng 5 sao và trung tâm hội nghị lớn. Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện nhân viên về kỹ năng phục vụ, kiến thức ẩm thực – đồ uống, tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn lao động. Trực tiếp xử lý thắc mắc, yêu cầu và khiếu nại của khách hàng; đảm bảo dịch vụ kịp thời, chuyên nghiệp, nâng cao trải nghiệm và duy trì lượng khách hàng thân thiết. Phối hợp cùng Ban lãnh đạo trong việc vận hành ca làm việc, phân công lịch trực, kiểm soát hiệu suất làm việc của nhân viên và chất lượng dịch vụ. Tham gia tổ chức các sự kiện lớn (tiệc cưới, hội nghị, lễ kỷ niệm, Giáng Sinh, Tết Nguyên Đán…) và đảm bảo vận hành trơn tru. Đóng góp sáng kiến cải thiện dịch vụ, đề xuất giải pháp tăng hiệu quả vận hành và sự hài lòng của khách hàng. Rèn luyện kỹ năng quản lý nhân sự, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề và phát triển tư duy dịch vụ khách hàng.

Quản lý Vận Hành/Giám sát Dịch vụ tại Công ty TNHH Savills (Việt Nam)

4/2020 → 2/2022 (1 năm 10 tháng)

Hồ Chí Minh

Phụ trách công tác quản lý vận hành cho nhiều dự án bất động sản cao cấp tại TP. HCM, bao gồm căn hộ, shophouse, biệt thự và officetel. Tham gia thiết lập hệ thống quản lý từ giai đoạn tiền khai trương: xây dựng ngân sách, sơ đồ tổ chức, quy trình – quy định, sổ tay cư dân và biểu mẫu báo cáo chuẩn. Quản lý, giám sát và đánh giá chất lượng dịch vụ của các nhà thầu phụ (an ninh, vệ sinh, cảnh quan, bể bơi, diệt côn trùng, bảo trì kỹ thuật…). Điều phối và đào tạo nhân sự dịch vụ thuê ngoài; xây dựng kế hoạch phát triển, tổ chức đánh giá năng lực định kỳ. Hỗ trợ xây dựng ngân sách vận hành, kiểm soát thu – chi và đảm bảo sử dụng hiệu quả nguồn tài chính. Tiếp nhận và giải quyết phản ánh, khiếu nại của cư dân/khách hàng một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp. Tổ chức các sự kiện cộng đồng và các chương trình gắn kết cư dân. Phối hợp cùng Chủ đầu tư, Ban Quản trị và cơ quan chức năng trong công tác bàn giao, vận hành, bảo trì và cải thiện tiện ích. Đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng dịch vụ và nâng cao giá trị tài sản cho cư dân.

Trưởng Ban Quản Lý (Property Manager) tại CÔNG TY TNHH CBRE (Việt Nam)

3/2022 → Hiện tại

Hồ Chí Minh

Quản lý vận hành các khu phức hợp cao cấp tại TP.HCM (căn hộ, văn phòng, shophouse). Xây dựng hệ thống quản lý tiền khai trương và vận hành: ngân sách, sơ đồ tổ chức, bản mô tả công việc, sổ tay cư dân, sổ tay thi công nội thất, hệ thống biểu mẫu và báo cáo định kỳ. Thiết lập quy trình chuẩn cho Ban Quản lý và nhà thầu phụ, đảm bảo tính thống nhất, tuân thủ và hiệu quả. Tuyển chọn, quản lý và giám sát các nhà thầu phụ (bảo trì kỹ thuật, an ninh, vệ sinh, cảnh quan, diệt côn trùng, vệ sinh kính ngoài tòa nhà). Hỗ trợ bộ phận kỹ thuật/CE trong việc lập mô tả công việc, quy chuẩn kỹ thuật và điều kiện nghiệm thu cho các hạng mục lớn. Trực tiếp tham gia và hoàn thành nhiều dự án cải tạo – nâng cấp quan trọng: cải tạo các phòng tiện ích, thay thế 6 thang máy, sửa chữa và nâng cấp hệ thống MSB, ATS, CCTV, hệ thống ĐHKK, liên lạc nội bộ (intercom), góp phần gia tăng sự hài lòng của cư dân. Tổ chức, giám sát và duy trì công tác Phòng cháy chữa cháy (PCCC): lập kế hoạch PCCC, diễn tập định kỳ, vận hành đảm bảo tuân thủ pháp luật và an toàn cho cư dân. Hỗ trợ Chủ đầu tư trong công tác bàn giao công trình, chuẩn bị tài liệu và tiếp nhận hạng mục. Đảm bảo quá trình vận hành an toàn – hiệu quả – tiết kiệm – tuân thủ pháp luật. Lập và kiểm soát ngân sách chi tiết; giám sát thu – chi, hóa đơn, hạch toán, báo cáo tài chính và phối hợp kiểm toán. Hiểu rõ số liệu để giải trình minh bạch với Ban Quản trị và cư dân. Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, đánh giá định kỳ; xây dựng lộ trình phát triển; duy trì đạo đức nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp. Tổ chức hội nghị nhà chung cư, các chương trình cộng đồng, góp phần nâng cao sự gắn kết và giá trị bất động sản. Báo cáo định kỳ cho Chủ đầu tư và Ban Quản trị (báo cáo tài chính, vận hành, tình hình hoạt động và đề xuất cải thiện).

Quách Tài Chiêu - Quản lý Vùng

CÔNG TY TNHH CBRE (Việt Nam)

Chieu.QuachTai@cbre.com - 0907 363 659