Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Outlet Manager
20 - 30 triệu
HCMC
Tiếng Anh (Giỏi)
3 sao
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Marie Curie
THPT - Trung học
2012 → 2019
Kĩ năng
| Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng | |
| Quản lí thời gian | |
| Tổ chức công việc | |
| Quản lý | |
| Training and Development |
Kinh nghiệm làm việc
LEADERSHIP & OPERATIONS EXPERIENCE (NON-F&B) tại CONCENTRIX
6/2021 → 9/2025 (4 năm 3 tháng)
Việt Nam
-Quản lý đội nhóm, đào tạo và đánh giá hiệu suất nhân viên. -Lập lịch làm việc, theo dõi KPI và báo cáo trực tiếp cho Operations Manager. -Dẫn dắt cải thiện chỉ số hài lòng khách hàng (CSAT).
SENIOR FLOOR SUPERVISOR tại SAINT HONORE
10/2020 → 5/2021 (7 tháng)
Việt Nam
-Giám sát hoạt động sàn phục vụ, điều phối FOH – Bếp trong giờ cao điểm. -Lập roster tuần, phân bổ nhân sự theo lưu lượng khách. -Thực hiện báo cáo vận hành và kiểm kê tồn kho định kỳ. -Thiết lập và rà soát giá vốn – giá bán trên hệ thống POS. - Hỗ trợ tổ chức sự kiện, tiệc và chương trình bán hàng. - Thúc đẩy doanh thu thông qua upselling và combo bán hàng.
Leader tại PIZZA 4P'S
11/2019 → 5/2020 (5 tháng)
Việt Nam
-Quản lý vận hành mô hình bu et tại khách sạn. -Phối hợp triển khai hợp đồng & chương trình bán hàng với đối tác. -Kiểm soát tiêu chuẩn dịch vụ và hình ảnh thương hiệu. -Đào tạo nhân viên mới và hỗ trợ quản lý chốt ca, báo cáo doanh thu.
Assistant Manager tại French Restaurant & Bakery Une journee A paris
9/2012 → 8/2018 (5 năm 11 tháng)
Việt Nam
-Quản lý vận hành hằng ngày nhà hàng & bakery, đảm bảo hoạt động trơn tru trong giờ cao điểm. -Trực tiếp quản lý và phân công công việc cho 15–20 nhân viên FOH/ca. -Lập lịch làm việc, theo dõi chấm công và đánh giá hiệu suất nhân viên. -Đào tạo nhân viên mới, đánh giá thử việc theo KPI dịch vụ & doanh số. -Kiểm soát tồn kho, theo dõi hao hụt, quản lý chứng từ và báo cáo nội bộ. -Phối hợp với bộ phận Thu mua, Kế toán và Marketing trong vận hành. -Giám sát quy trình đóng ca – chốt tiền – báo cáo cuối ngày. -Trực tiếp xử lý khiếu nại và sự cố phát sinh trong ca.
Senior Service tại JARDIN DES SENS
7/2011 → 1/2012 (6 tháng)
Việt Nam
-Đảm nhận vai trò ca trưởng, hỗ trợ quản lý trong vận hành ca phục vụ. -Điều phối công việc cho đội ngũ FOH trong giờ cao điểm. -Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về quy trình phục vụ & tiêu chuẩn dịch vụ. -Phối hợp với Bếp & Bar để đảm bảo chất lượng dịch vụ đúng tiêu chuẩn. -Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách hàng trong ca. -Báo cáo các vấn đề phát sinh và hiệu suất ca cho Quản lý trực tiếp



Zalo