Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Vũ Ngọc Hà
14 Lượt xem hồ sơ
Nam, 18/05/1998, 27 tuổi
505/28 QL13 Phường Hiệp Bình, Thủ Đức
Cập nhật: 05/05/2026
Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
| Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
|---|---|---|
| Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
| Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 5 đến 10 năm
Giám sát
Tiếng Anh (Khá)
100 - 499
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Kĩ năng
Kinh nghiệm làm việc
CAPTAIN tại OPUS SAIGON - HỘI AN SENSE
10/2023 → Hiện tại
Việt Nam
1. Quản lý hoạt động phục vụGiám sát nhân viên phục vụ, bếp, bar (tùy mô hình).Đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra đúng tiêu chuẩn, nhanh chóng và chuyên nghiệp.Kiểm tra chất lượng món ăn, đồ uống trước khi phục vụ.2. Quản lý nhân sựPhân công, sắp xếp ca làm việc cho nhân viên.Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới về quy trình và kỹ năng phục vụ.Đánh giá hiệu quả công việc, nhắc nhở hoặc đề xuất khen thưởng/kỷ luật.3. Đảm bảo trải nghiệm khách hàngTiếp nhận và xử lý phàn nàn, khiếu nại từ khách.Hỗ trợ nhân viên trong các tình huống khó khăn khi phục vụ.Giữ gìn mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng thường xuyên.4. Quản lý hàng hóa và tài sảnTheo dõi số lượng nguyên liệu, công cụ dụng cụ phục vụ.Kiểm kê, báo cáo, đề xuất nhập hàng khi cần thiết.Giám sát việc sử dụng tài sản để tránh thất thoát.5. Tuân thủ quy định và tiêu chuẩnĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.Tuân thủ nội quy nhà hàng, tiêu chuẩn dịch vụ.Hỗ trợ quản lý/giám đốc trong việc duy trì hình ảnh thương hiệu.
SUPERVISOR tại RUỘNG PUB&HUB
4/2023 → 9/2023 (5 tháng)
Việt Nam
1. Quản lý hoạt động phục vụGiám sát nhân viên phục vụ, bếp, bar (tùy mô hình).Đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra đúng tiêu chuẩn, nhanh chóng và chuyên nghiệp.Kiểm tra chất lượng món ăn, đồ uống trước khi phục vụ.2. Quản lý nhân sựPhân công, sắp xếp ca làm việc cho nhân viên.Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới về quy trình và kỹ năng phục vụ.Đánh giá hiệu quả công việc, nhắc nhở hoặc đề xuất khen thưởng/kỷ luật.3. Đảm bảo trải nghiệm khách hàngTiếp nhận và xử lý phàn nàn, khiếu nại từ khách.Hỗ trợ nhân viên trong các tình huống khó khăn khi phục vụ.Giữ gìn mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng thường xuyên.4. Quản lý hàng hóa và tài sảnTheo dõi số lượng nguyên liệu, công cụ dụng cụ phục vụ.Kiểm kê, báo cáo, đề xuất nhập hàng khi cần thiết.Giám sát việc sử dụng tài sản để tránh thất thoát.5. Tuân thủ quy định và tiêu chuẩnĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.Tuân thủ nội quy nhà hàng, tiêu chuẩn dịch vụ.Hỗ trợ quản lý/giám đốc trong việc duy trì hình ảnh thương hiệu.
SUPERVISOR tại WARNING ZONE
6/2022 → 9/2022 (3 tháng)
Việt Nam
Chỉ định, phân chia ca làm việc của nhân viên một cách hợp lý, căn cứ vào tình hình thực tế đang diễn ra tại nhà hàng, đảm bảo cung cấp dịch vụ chất lượng đến khách hàng một cách tốt nhất.Giám sát và tuân đúng các quy định của nhà hàng và khách sạn về vệ sinh an toàn thực phẩm,, an toàn tại nơi làm việc và các tiêu chuẩn khác. Khéo léo điều chỉnh và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình phục vụ hoặc thông qua điện thoại. Cùng với đó là giải quyết các vấn đề khác của nhân viên phát sinh...
CAPTAIN tại WHITE PALACE - GEM CENTER - WGOUTMET
9/2019 → 5/2022 (2 năm 7 tháng)
Việt Nam
·Nhận lịch hàng tuần và phân bổ thời gian làm việc của nhân viên. · Theo dõi và nhắc nhở nhân viên tuân thủ các quy tắc và quy định của Công ty; công nhận và áp dụng vi phạm xử lý người dùng · Đảm bảo hoàn thành việc chuẩn bị cho bữa tiệc; dụng cụ chất lượng, khu vực vệ sinh trước, trong và sau bữa tiệc · Hỗ trợ Quản lí F&B để duy trì các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm và sự hài lòng của khách hàng. · Ghi lại khả năng giám sát và ứng biến của Giám sát viên F&B trong khu vực được phân công và đào tạo, đào tạo lại và bổ sung các kỹ năng cho nhân viên mới và hiện có. · Theo dõi tốc độ thực phẩm của bếp và hành vi của nhân viên. · Chịu trách nhiệm kiểm kê hàng tháng các mặt hàng, tổn thất số lượng, thiệt hại và mất mát cũng như nhân viên tiệc. · Giải quyết các vấn đề (nếu có) giữa nhân viên và khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Google
Facebook
Zalo
