Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2823500-ngo-nguyen-cong-minh 2823500-ngo-nguyen-cong-minh.pdf
Ngô Nguyễn Công Minh

Ngô Nguyễn Công Minh

Hồ sơ 5 sao bạc 189 Lượt xem hồ sơ

Nam, 28/03/1989, 37 tuổi

172/21 Trần Bình Trọng, phường Thủ Dầu Một, Bình Dương

Cập nhật: 09/06/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 5 đến 10 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
Thỏa thuận
Nơi mong muốn làm việc
HCMC, Bình Dương
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình), Tiếng Nhật (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
Trên 5.000
Công việc mong muốn
Quản lý, điều hành, Buồng phòng, Bếp

Giới thiệu bản thân

Với 9 năm kinh nghiệm vận hành bếp và quản lý đội ngũ, đồng thời tích lũy những kiến thức vững chắc về kiểm soát chất lượng, điều phối nhân viên và môi trường dịch vụ khách hàng. Song song là tính kỷ luật, tỉ mỉ và khả năng làm việc nhóm hoặc độc lập cao đã hỗ trợ tốt cho việc vận hành đội nhóm. Với mong muốn phát huy khả năng và kinh nghiệm để hỗ trợ team vận hành đồng thời phát triển lâu dài trong ngành dịch vụ khách hàng

Trình độ học vấn chuyên môn

Cao đẳng Tài Chính Hải Quan

Hệ thống thông tin quản lý - Cao đẳng

2007 → 2010

Đại học Công Nghiệp TpHCM

Công nghệ phần mềm - Đại học

2011 → 2013

Kĩ năng

Team Leadership & Staff Coordination
Quality Control & Operational Standards
Customer Service Mindset
Staff Scheduling & Workflow Management
Inventory & Cost Control
Attention to Detail
Problem Solving
Process Improvement
Ability to Work Under Pressure
Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)

Kinh nghiệm làm việc

Quản lý bếp và phục vụ, Nhà Hàng Hareya, Quán BBQ JuJuan, Quán mì UDON YA tại Nhà hàng Hareya

2/2016 → 3/2018 (2 năm )

Tp Hồ Chí Minh

• Quản lý chất lượng món ăn của bếp Salad, Chiên, Nướng, Nóng. • Quản lý Nhân viên bếp và phục vụ • Kiểm tra nguồn nguyên liệu, nguồn hàng mỗi cuối ngày • Thu ngân và kế toán • Phục vụ khách hàng • Lên món ăn theo Order của Phục vụ • Chịu trách nhiệm tuyển dụng nhân viên, tìm nguồn hàng mới, quảng cáo cho nhà hàng mới

Bếp chính bếp Nóng, nhà hàng Nhật Shinko tại Nhà hàng Nhật Shinko

3/2018 → 9/2018 (6 tháng)

Tp Hồ Chí Minh

• Đứng chính và quản lý chất lượng món ăn của bếp Salad, Chiên, Nướng, Nóng. • Kiểm tra nguồn nguyên liệu, nguồn hàng mỗi cuối ngày • Lên món ăn theo Order của Phục vụ

Quản lý Bếp, Công ty Ootoya chi nhánh Bitexco tại Nhà hàng Nhật Ootoya - Chi nhánh Bitexco

5/2019 → 10/2019 (5 tháng)

Tp Hồ Chí Minh

• Đứng chính và quản lý chất lượng món ăn của bếp Salad, Chiên, Nướng, Nóng. • Kiểm tra nguồn nguyên liệu, nguồn hàng mỗi cuối ngày • Lên món ăn theo Order của Phục vụ • Lên lịch làm việc cho Bếp, chạy chương trình cho trên Facebook (bài đăng, quảng cáo)

Quản lý Bếp - Phục vụ, Bếp trung tâm Hareya tại Nhà hàng Hareya

3/2020 → 6/2021 (1 năm 3 tháng)

Tp Hồ Chí Minh

• Quản lý chất lượng, định lượng, thành phẩm • Xem xét năng lực làm việc của nhân viên • Tìm và theo dõi nguồn hàng mới, nguồn hàng đã có. • Lên lịch làm việc cho nhân viên

Group Leader - Trưởng nhóm quản lý bếp Delica, Aeon BD Newcity tại Aeon BD Newcity

6/2023 → 7/2024 (1 năm )

Bình Dương ( Old)

• Quản lý chất lượng, định lượng, thành phẩm • Sale và các biện pháp tăng sale giảm PA • Xem xét năng lực làm việc của nhân viên • Lên lịch làm việc cho nhân viên • Quản lý chi tiết về Budget, Non sale, GP. • Chăm sóc khách hàng và hướng tới khách hàng

Group Leader - Trưởng nhóm quản lý vận hành bếp GK Hot Delica, Aeon Celadon HQ tại Aeon Celadon HQ

7/2024 → 3/2026 (1 năm 7 tháng)

Tp Hồ Chí Minh

• Quản lý chất lượng, định lượng, thành phẩm theo RCP và các quy trình. • Sale và các biện pháp tăng sale giảm PA • Kiểm soát vận hành Budget, Non sale, GP, nhân sự • Chăm sóc khách hàng và hướng tới khách hàng • Các giải pháp tiết kiệm chi phí, tăng năng suất bếp.

Mong muốn về công việc

Với 9 năm kinh nghiệm vận hành bếp và quản lý đội ngũ, đồng thời tích lũy những kiến thức vững chắc về kiểm soát chất lượng, điều phối nhân viên và môi trường dịch vụ khách hàng. Song song là tính kỷ luật, tỉ mỉ và khả năng làm việc nhóm hoặc độc lập cao đã hỗ trợ tốt cho việc vận hành đội nhóm. Với mong muốn phát huy khả năng và kinh nghiệm để hỗ trợ team vận hành đồng thời phát triển lâu dài trong ngành dịch vụ khách hàng.

Giải thưởng

Aeon Best Practice Contest 2023 - Consolation Prize, AEON VIỆT NAM

12/2023

Giải khuyến khích cuộc thi Best Practice Contest - Sáng tạo, cải tiến quy trình cho mục đích phục vụ khách hàng và tối ưu chi phí, nâng cao hiệu suất

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile