Olivier Genique

38 Lượt xem hồ sơ

Nam, 24/05/1983, 43 tuổi

16 tran vu, Ba Dinh, Hanoi

Cập nhật: 13/05/2026

Thông tin & hồ sơ đính kèm

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng	Số lượt	Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công	0	Chưa có
Liên hệ không thành công	0	Chưa có

Kinh nghiệm làm việc
Trên 20 năm

Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng

Mức lương mong muốn
Trên 60 triệu

Nơi mong muốn làm việc
Hà Nội

Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Giỏi)

Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao

Công việc mong muốn
Quản lý, điều hành, Bếp

Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch, Nhà hàng/ Bar/ Pub

Proactive and passionate Culinary Leader with a 25-year career defined by high-standard hospitality and French fine dining. Expertise spans the full lifecycle of modern development, from initial restaurant concept design to the execution of elite kitchen restaurant operations. Leveraging a background in Michelin and 5-star environments, I thrive on challenges and strategic risk-taking to elevate culinary standards and drive profitability.

Head chef (pop up restaurant in art gallery) tại L’éclaireur

1/2021 → 9/2021 (8 tháng)

Paris, France

Ex. Sous chef In charge of culinary operations tại Sofitel Legend Metropole

9/2013 → 2/2018 (4 năm 5 tháng)

Hanoi, Vietnam

Chef owner tại Bespoke Culinary Consulting

3/2018 → Hiện tại

Hanoi, Vietnam

Chef owner tại Fabrik

3/2018 → Hiện tại

Hanoi, Vietnam

Director of operation tại Terra mare

4/2024 → 3/2026 (1 năm 10 tháng)

Hanoi, Vietnam

Olivier Genique

Thông tin liên hệ

Giới thiệu bản thân

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Kinh nghiệm làm việc

Head chef (pop up restaurant in art gallery) tại L’éclaireur

Ex. Sous chef In charge of culinary operations tại Sofitel Legend Metropole

Chef owner tại Bespoke Culinary Consulting

Chef owner tại Fabrik

Director of operation tại Terra mare

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Hình ảnh

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile

Olivier Genique

Thông tin liên hệ

Giới thiệu bản thân

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Kinh nghiệm làm việc

Head chef (pop up restaurant in art gallery) tại L’éclaireur

Ex. Sous chef In charge of culinary operations tại Sofitel Legend Metropole

Chef owner tại Bespoke Culinary Consulting

Chef owner tại Fabrik

Director of operation tại Terra mare

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Hình ảnh

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile

Đăng nhập