Business Unit Franchisor – Giám Đốc Vận Hành Thương Hiệu tại Golden Gate Trade Services JSC

6/2022 → 8/2025 (3 năm 2 tháng)

Việt Nam

Xây dựng Concept mới - WOOMASTER - Korean Aging Steakhouse • Lênýtưởng1ConcepthoàntoànmớiđểthaythếConceptcũ Gogi Steak, bao gồm hướng đi chiến lược (Affordable Luxury), sản phẩm cốt lõi hoàn toàn mới từ thử nghiệm cho tới triển khai thực tế (Thịt Ủ Nước), và Menu Fusion Âu – Hàn • XâydựnghoànchỉnhtoànbộMenu,từýtưởngmónăn,test món, thiết kế Menu, chụp hình, dựng ý tưởng thiết kế Menu • TuyểndụngvàxâydựngđộingũbaogồmHeadChef,Brand Manager, EOM, Trainner... • LênFormtàichínhdựán,baogồmtổngdựtoánchiphíđầutư, kế hoạch dòng tiền, điểm hòa vốn, thời gian hoàn vốn, • TínhtoánCOGsmón,offergiábánMenu... • XâydựngtoànbộSOPvậnhànhConcept,baogồmChartMón, Chart Service... • Làmviệctrựctiếpvớicácđơnvịphânphối,nhậpkhẩuthịtđểcó nguồn thịt chất lượng cho Concept (với chi phí hợp lý nhất) • LeadteamMarketing(baogồmBM,ABM,Design,Digital Partner), định hướng chiến lược Marketing, xây dựng ngân sách MKT cho Brand • Định vị thương hiệu: Xây dựng và duy trì định vị thương hiệu cho sản phẩm, dịch vụ. Đề xuất và phát triển các chiến lược marketing online và offline phù hợp với mục tiêu kinh doanh của công ty. • Lậpkếhoạchmarketing:HướngdẫnBrandManagerxây dựng kế hoạch hoạt động marketing theo tháng, quý, năm, bao gồm cả ngân sách và nguồn lực cần thiết.