Dù CV đính kèm của em thể hiện thế mạnh chuyên sâu của Senior R&D và Barista Trainer, nhưng em tự tin năng lực lõi của mình hoàn toàn tương thích và mang lại giá trị thực chiến cho vai trò Quản lý chuỗi qua các yếu tố: 1/ Tư duy quản trị chi phí từ gốc (COGS): Với kinh nghiệm R&D hệ thống, em không chỉ phát triển món ăn/thức uống mà luôn tối ưu hóa cấu trúc chi phí nguyên vật liệu ngay từ khâu định lượng. Điều này giúp kiểm soát biên lợi nhuận của từng cửa hàng một cách bài bản và chính xác. 2/ Năng lực chuẩn hóa hệ thống (SOP): Em có kinh nghiệm đóng gói các bộ quy trình thao tác chuẩn (SOP) từ quầy bar đến dịch vụ. Đây là nền tảng cốt lõi giúp một Quản lý chuỗi duy trì chất lượng dịch vụ đồng bộ, tránh thất thoát khi nhân bản số lượng lớn cửa hàng. 3/ Giải quyết bài toán nhân sự thông qua Đào tạo: Là một Trainer chuyên nghiệp, em có khả năng tự biên soạn giáo trình và trực tiếp đào tạo các cấp quản lý/nhân viên cửa hàng. Điều này giúp rút ngắn thời gian hội nhập và nâng cao hiệu suất làm việc của bộ máy vận hành.