Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2880303-do-tuan-anh 2880303-do-tuan-anh.pdf
Do Tuan Anh

Do Tuan Anh

Hồ sơ 5 sao bạc 8 Lượt xem hồ sơ

Nam, 02/11/1993, 32 tuổi

Ninh binh

Cập nhật: 07/07/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 0 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
20 - 30 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Ninh Bình
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
Công việc mong muốn
Bếp
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ, Resort/ Khu Du lịch

Giới thiệu bản thân

Tôi là một người năng động , nhiệt tình biết lắng nghe thấu hiểu. Đã có hơn 10 năm kinh nghiệm với Món Á ,và Nhật Bản trong môi trường làm việc Quốc Tế và nhà hàng cao cấp ( Fine Dinning) tại UAE. Hiện tại tôi dang giữ chức vụ Sous Chef tại nhà hàng Moonrise Restaurant Michelin 1 Sao. Tôi có khả năng năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự và kiểm soát chi phí hiệu quả. Có trách nhiệm đối với bất kì nhiệm vụ nào tôi đảm nhận . Tôi rất giỏi trong việc phân chia chỉ đạo công việc và tìm ra điểm mạnh điểm yếu của mỗi người trong nhòm của mình để đạt được mục tiêu, thời hạn với sự hoàn thiện suất sắc của nhóm .

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Kinh nghiệm làm việc

Sous Chef tại Nhà hàng Moonrise Michelin 1

2/2022 → 2/2026 (4 năm )

Việt Nam

 Sous Chef (Tháng 12/2024 – Hiện tại)  Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành toàn bộ hoạt động của bếp, đảm bảo tiêu  chuẩn Fine Dining cao nhất.  Giám sát và đào tạo đội ngũ nhân viên, phân công ca trực và quản lý hiệu suất công việc.  Kiểm soát chi phí thực phẩm (Food Cost), quản lý kho hàng và làm việc với nhà cung cấp.  Đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (HACCP) và vệ sinh tuyệt đối trong khu vực bếp.  Giải quyết khiếu nại của khách hàng nhanh chóng và tư vấn cải thiện chất lượng món ăn. Chef De Partie (Tháng 02/2022 – Tháng 11/2024  Quản lý quy trình xuất nhập hàng theo tiêu chuẩn FI-FO  Chịu trách nhiệm giám sát nhân viên và đảm bảo chất lượng chuẩn bị thực phẩm cao cấp.  Giải quyết khiếu nại của khách hàng nhanh chóng và tư vấn cải thiện chất lượng món ăn.

Mong muốn về công việc

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile