Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2900700-cuong-ngan-quoc 2900700-cuong-ngan-quoc.pdf
Cuong Ngan Quoc

Cuong Ngan Quoc

Hồ sơ 5 sao bạc 25 Lượt xem hồ sơ

Nam, 25/12/1994, 31 tuổi

497/34 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông, Bình Tân, Hồ Chí Minh

Cập nhật: 08/08/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
HCMC
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
N/A
Công việc mong muốn
Quản lý, điều hành, Bếp

Giới thiệu bản thân

Trình độ học vấn chuyên môn

Kĩ năng

Kinh nghiệm làm việc

Bếp Trưởng tại Ba Khan Village Resort

10/2019 → 3/2023 (3 năm 4 tháng)

Hòa Bình

• Xây dựng & phát triển thực đơn, trải nghiệm ẩm thực vùng miền phù hợp với concept khu nghỉ dưỡng • Xây dựng SOP vận hành bếp • Tiếpnhậnvàxửlýkhiếunạicácvấnđềvềmónăn • Phối hợp với GM xây dựng foodcost, lên ý tưởng thực đơn theo mùa, tối ưu chi phí vận hành • Tổng hợp và báo cáo công việc hàng ngày theo yêu cầu của GM • Quản lý, đào tạo đội ngũ 8-10 nhân sự • Quản lý hàng hóa và công cụ dụng cụ

Bếp Trưởng tại Nhà hàng Dương

4/2023 → 3/2025 (1 năm 10 tháng)

Hà Nội

• Xây dựng menu theo concept nhà hàng • Quản lý, tuyển dụng và đào tạo đội ngũ 6-8 nhân sự • Tiếp nhận thông tin và xử lý khiếu nại các vấn đề về món ăn • Xây dựng foodcost,lên ý tưởng thực đơn, tối ưu chi phí vận hành • Tổng hợp và báo cáo công việc hàng ngày theo yêu cầu của chủ đầu tư • Quản lý hàng hóa và công cụ dụng cụ

Bếp Phó (quyền bếp trưởng) tại Nhà hàng La Maison wine dining

5/2025 → Hiện tại

Hồ Chí Minh

• Xây dựng quy trình vận hành khu vực bếp • Quản lý, tuyển dụng và đào tạo đội ngũ 6-8 nhân sự • Tiếp nhận thông tin và xử lý khiếu nại các vấn đề về món ăn • Phối hợp với GM xây dựng foodcost, lên ý tưởng thực đơn, tối ưu chi phí vận hành • Tổng hợp và báo cáo vận hành hàng ngày • Quản lý hàng hóa và công cụ dụng cụ

Mong muốn về công việc

“Tôi mong muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực theo hướng bếp chuyên nghiệp, không ngừng nâng cao kỹ năng chế biến, quản lý và sáng tạo món ăn. Mục tiêu của tôi là trở thành một đầu bếp có phong cách riêng, mang đến những trải nghiệm ẩm thực chất lượng và nhất quán cho khách hàng. Trong 1-2 năm tới, tôi kỳ vọng đảm nhiệm vị trí bếp cao hơn, đóng góp vào việc xây dựng thực đơn, tối ưu vận hành bếp và phát triển đội ngũ bếp chuyên nghiệp"

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile