Trường Cao đẳng kỹ thuật công nghệ Bà Rịa - Vũng Tàu

Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng

2022 → 2025

Trong quá trình học chuyên ngành Công nghệ chế biến thực phẩm, em được trang bị kiến thức nền tảng về quy trình sản xuất thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chất lượng. Đã được học và tiếp cận các nội dung như: • Nguyên lý chế biến và bảo quản thực phẩm • Kiểm tra chất lượng và đánh giá cảm quan sản phẩm • Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (HACCP) • Quy trình sản xuất trong nhà máy thực phẩm Ngoài ra, em có tham gia thực hành, làm quen với môi trường sản xuất, rèn luyện tính cẩn thận, tuân thủ quy trình và ý thức đảm bảo chất lượng sản phẩm.