https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/2977721-santos-russo 2977721-santos-russo.pdf
Santos Russo

Santos Russo

Hồ sơ 5 sao 35 Lượt xem hồ sơ

Nam, 21/08/1975, 51 tuổi

Rome, New York, Hoa Kỳ — chuẩn bị chuyển đến Việt Nam; sẵn sàng làm việc trên toàn quốc

Cập nhật: 02/11/2026

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Trên 20 năm
Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn
Thỏa thuận
Nơi mong muốn làm việc
Toàn Quốc
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Giỏi)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
N/A

Giới thiệu bản thân

Tôi có hơn 20 năm kinh nghiệm quản lý vận hành nhà hàng, lãnh đạo đội ngũ và đào tạo nhân sự tại KFC, Burger King và McDonald’s tại Hoa Kỳ. Thế mạnh của tôi gồm tuyển dụng, huấn luyện và phát triển nhân viên, quản lý P&L, kiểm soát chi phí, an toàn thực phẩm và dịch vụ khách hàng. Tôi từng hỗ trợ vận hành ba nhà hàng và có kinh nghiệm tại cơ sở đạt doanh thu hằng năm trên 3,6 triệu USD. Tôi đang chuẩn bị chuyển đến Việt Nam và sẵn sàng làm việc trên toàn quốc. Bên cạnh các vị trí phù hợp với chuyên môn hiện có, tôi cởi mở với cơ hội mới trong khách sạn, dịch vụ khách hàng, bán lẻ và các lĩnh vực vận hành khác. Tôi ham học hỏi, sẵn sàng tham gia đào tạo và tiếp thu hệ thống, quy trình và kỹ năng mới để đóng góp hiệu quả. Kinh nghiệm chính của tôi thuộc ngành nhà hàng; tôi mong được phát triển sang lĩnh vực mới bằng thái độ cầu tiến, tinh thần trách nhiệm và kinh nghiệm lãnh đạo thực tế.

Trình độ học vấn chuyên môn

Harmony Christian School

Trung học

1989 → 1993

Tốt nghiệp trung học phổ thông (High School Diploma), năm 1993.

Kĩ năng

Quản lý vận hành nhà hàng
Đào tạo và phát triển nhân sự
Dịch vụ khách hàng
Quản lý P&L và kiểm soát chi phí
Tuyển dụng và lãnh đạo đội ngũ
An toàn thực phẩm

Kinh nghiệm làm việc

Quản lý khu vực / Tổng quản lý nhà hàng (Area Coach / General Manager) tại Headley Management → Thursdays Eatery / KFC

9/2003 → 4/2018 (14 năm 7 tháng)

New York, Hoa Kỳ

Gần 15 năm phát triển sự nghiệp quản lý và điều hành nhà hàng; tiếp tục công tác qua giai đoạn chuyển giao từ Headley Management sang Thursdays Eatery. Hỗ trợ vận hành ba nhà hàng, lãnh đạo và phát triển đội ngũ quản lý, nhân viên. Quản lý doanh thu, nhân công, tồn kho, chi phí thực phẩm, dịch vụ khách hàng và hiệu quả hoạt động, bao gồm cơ sở đạt doanh thu hằng năm trên 3,6 triệu USD. Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện đội ngũ; cải thiện năng suất, an toàn thực phẩm và chất lượng vận hành.

Tổng quản lý nhà hàng (General Manager) tại Carrols Restaurant Group / Burger King

5/2018 → 2/2020 (1 năm 9 tháng)

Wappingers Falls, New York, Hoa Kỳ

Quản lý toàn bộ hoạt động nhà hàng: tuyển dụng, hội nhập nhân viên mới, đào tạo, lập lịch, doanh thu, nhân công, tồn kho, chi phí thực phẩm và chi phí có thể kiểm soát. Lãnh đạo nhân viên và quản lý, duy trì tiêu chuẩn thương hiệu và an toàn thực phẩm; đào tạo nhân sự để phát triển lên vị trí lãnh đạo.

Quản lý đào tạo khu vực (Area Training Manager) tại KBP Foods / KFC

4/2020 → 3/2023 (2 năm 10 tháng)

Hoa Kỳ

Hỗ trợ vận hành nhà hàng, đào tạo và huấn luyện nhân viên, quản lý về quy trình, tiêu chuẩn thương hiệu và yêu cầu hiệu suất. Phát triển đội ngũ cho các trách nhiệm cao hơn; duy trì chất lượng dịch vụ khách hàng, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành.

Tổng quản lý tập sự (General Manager in Training) tại Mac-Clark Restaurants, Inc. / McDonald’s

6/2023 → 10/2023 (3 tháng)

New Hartford, New York, Hoa Kỳ

Điều hành hoạt động nhà hàng hằng ngày, bố trí nhân sự, lập lịch, đào tạo, dịch vụ khách hàng và quản lý tồn kho. Huấn luyện nhân viên và quản lý; theo dõi doanh thu, chi phí nhân công, chi phí thực phẩm, an toàn thực phẩm, vệ sinh và hiệu quả phục vụ.

Tài xế giao hàng / Đào tạo tài xế mới tại Upstate Logistics Services

11/2023 → Hiện tại

Latham, New York, Hoa Kỳ

Thực hiện giao hàng đường dài đến các cửa hàng bán lẻ; chủ động quản lý tuyến đường, lịch giao hàng và thay đổi điều kiện vận hành. Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn tài xế mới về quy trình kho, xếp hàng, công cụ định vị, tuyến đường và tiêu chuẩn giao hàng.

Mong muốn về công việc

Tìm kiếm cơ hội quản lý vận hành, quản lý nhà hàng, đào tạo nhân sự hoặc dịch vụ khách hàng tại Việt Nam; sẵn sàng làm việc trên toàn quốc. Tôi cũng cởi mở với các cơ hội phù hợp trong khách sạn, bán lẻ và các lĩnh vực dịch vụ khác, sẵn sàng học hỏi và tham gia đào tạo để đáp ứng yêu cầu công việc. Mong muốn đóng góp kinh nghiệm lãnh đạo đội ngũ, phát triển nhân viên và cải thiện hiệu quả vận hành cho một môi trường làm việc chuyên nghiệp.

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile