Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
https://www.hoteljob.vn/ho-so-online/634396-loi-vien-phuoc 634396-loi-vien-phuoc.pdf
Lôi Viễn Phước

Lôi Viễn Phước

Hồ sơ 5 sao bạc 165 Lượt xem hồ sơ

Nam, 11/12/1973, 52 tuổi

41/36 Bình Tây, P1, Q6, TP.HCM

Cập nhật: 12/11/2019

  • Chia sẻ:

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 3 cv đính kèm.

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Kinh nghiệm làm việc
Từ 5 đến 10 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
HCMC
Ngoại ngữ
Tiếng Trung (Giỏi)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
5 sao
Công việc mong muốn
Quản lý, điều hành, Ẩm thực, Bếp
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ, Nhà hàng/ Bar/ Pub, Hàng không/ Sân bay

Giới thiệu bản thân

Tôi có kinh nghiệm làm việc lâu năm trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Tôi đã từng kinh qua các vị trí trong khách sạn từ bộ phận FO đến F&B. Từ năm 2009, tôi bắt đầu chuyển sang ngành bếp chuyên về món Hoa và món Á; tôi cũng có thể chế biến một số món Âu cơ bản. Về ngoại ngữ, tôi có thể sử dụng thành thạo tiếng Hoa (tiếng Quang Thoại, Quảng Đông, Phúc Kiến, Tiều) ở cả 4 kỹ năng nghe, nói, đọc, viết. Tuy nhiên, điểm yếu của tôi là Anh ngữ giao tiếp còn kém.

Trình độ học vấn chuyên môn

CDNV Du lịch & NH-KS TP.HCM

Quản lý bếp - Cao đẳng

2011 → 2012

Tôi đã hoàn thành khóa học nghiệp vụ bếp trưởng nâng cao gồm 3 lớp đào tạo quản lý bếp từ tháng 05/2011 đến tháng 05/2012 do Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức.

Kĩ năng

cầm chảo ra món giơn giản
Quản lý
Pha chế
sử dụng dao cắt thái cơ bản
Profiency in MS offices

Kinh nghiệm làm việc

Chef de partie tại Khách sạn Nikko SaiGon

6/2014 → 7/2016 (2 năm )

Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bếp chính nhà hàng Hoa - Ming Courte tại khách sạn 5 sao. Thời gian làm việc tại đây, tôi đã luân chuyển qua các vị trí BBQ, hấp, điểm tâm, thớt, chảo.

Bếp trưởng tại Khách sạn Lệ Đình

8/2016 → 5/2017 (8 tháng)

Hồ Chí Minh, Việt Nam

Lên thực đơn và chuẩn bị buffet sáng, a la carte; đào tạo, xếp lịch nhân viên; kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm; order hàng và nhập hàng.

Bếp trưởng tại Nhà hàng Bò Bay và Delichi

7/2017 → 7/2018 (1 năm )

Hồ Chí Minh, Việt Nam

Lên thực đơn, set up nhà hàng món Việt và món Hoa; tuyển dụng và đào tạo nhân viên; kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm; order hàng và kiểm tra hàng nhập vào.

Mong muốn về công việc

Tôi mong muốn tìm công việc ổn định, lâu dài; làm việc tại thành phố Hồ Chí Minh.

Giải thưởng

Thông tin tham khảo

Chia sẻ:

Mã QR giới thiệu

Đánh giá profile