Hygiene Manager

Hạn nộp: 31/03/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 3 - TP HCM

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
04/12/2023 16:47

Mô tả công việc

- Đảm bảo các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm được thực hiện và tuân thủ đầy đủ.

- Chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ đầy đủ để trình cho các đoàn kiểm tra khi được yêu cầu.

- Kiểm tra kho hàng, đảm bảo kho luôn trong điều kiện tiêu chuẩn để bảo quản thực phẩm.

- Kiểm tra đầu vào thực phẩm, báo cáo cho người quản lí nếu thực phẩm nhập vào có dấu hiệu hư hỏng.

- Đảm bảo công cụ dụng cụ, khu vực Bếp và Nhà hàng luôn được vệ sinh sạch sẽ.

- Hướng dẫn, tổ chức các buổi đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bộ phận có liên quan.

- Một số nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.

Quyền lợi được hưởng

- Lương + lương tháng 13

- Thưởng phí phục vụ hàng tháng

- Thưởng Lễ, Tết

- Được nghỉ 2 ngày / tuần

- Khách sạn cung cấp và giặt ủi đồng phục, bữa ăn trong ca làm việc, bãi giữ xe riêng miễn phí

- Được tham gia các khóa đào tạo của khách sạn và của tập đoàn Accor.

- Các phúc lợi từ công đoàn và tập đoàn Accor

- BHXH, BHYT, BHTN theo luật lao động

- Các quyền lợi khác được quy định trong bộ Luật Lao động Việt Nam.

Yêu cầu công việc

- Đã có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương.

- Có kiến thức và chuyên môn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Hiểu biết về quy trình nhập hàng, bảo quản, chế biến và phục vụ thực phẩm.

- Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh.

Yêu cầu hồ sơ

Vui lòng gởi hồ sơ ứng tuyển về địa chỉ: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Hotel Des Arts Sai Gon

Theo dõi

Chat

Quy mô:
76 - 78 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, District 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
http://www.hoteldesartssaigon.com/
Embark on a journey back in time to Vietnam in 1930s with Hôtel des Arts boutique lifestyle hotel in Saigon. Combining the classical charm of French Indochina with a sense of timeless chic that only the MGallery Collection can provide, the hotel is as much an art museum as it is a 5 star hotel. Hôtel des Arts Saigon invites guests to relive the romance of this bygone era in their luxury hotel which offers all the comforts of the 21st century.