cruise-supervisor

Cruise Supervisor

Bonsai Cruise Co. Ltd

Quy mô : Ít hơn 10

Võ Thị Thu Hiền 02836206265 HC-NS
P.501, Tầng 5, Tòa nhà Win Home, Số 13B Đường số 12, Khu phố 4, P.Bình An, Q.2, Tp.HCM

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Manage service, marine and kitchen team and work closely with head departments 

- Manage day to day operation and special events (banquet) within budget and timeline 
- Complaint management 
- Establish training plans & implementation, appraising personnel 
- Establish cleaning routines & implementation 
- Monthly reporting 
- Inventory management 
- Ensure smooth operation and standard of dinner cruise 
Your performance appraisal and KPI’s include but are not limited to - Cruise quality, uniformity, timely and consistency in product - Food & Beverage loss and breakage - Overall ambience & cleanness - Staff appearance, performance and quality of service - Guest satisfaction - Target sales for beverage and shop items on board

Quyền lợi được hưởng

- According to the company's regulations and Vietnamese labor code. 

- Monthly KPI assessment

Yêu cầu công việc

- At least 5 years of experience in the field of European restaurants / hotel; 

- At least 02 years in the same position; 
- 5 Star service standard knowledge - The ability to test and control the quality of dishes & drinks 
- Excellent English communication skills, humble, honest and hands on attitude 
- Planning and implementation skills; 
- Problem-solving skills 
- Knowing use office computer 
- Working place: No. 5 Nguyen Tat Thanh, Ward 12, District 4, Ho Chi Minh city.

Yêu cầu hồ sơ

Please send your CV to email address: Gửi email or contact directly Chị Hiền: 028.36206265/0908611630

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Western Sous chef/ Bếp phó Âu 29/08/2019 Thỏa thuận
Cruise Supervisor 29/08/2019 Thỏa thuận
Nhân viên phụ bếp salad 29/08/2019 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Không chuyên nghiệp 1 02:25 14/12/2018

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Bonsai Cruise Co. Ltd

Địa chỉ: P.501, Tầng 5, Tòa nhà Win Home, Số 13B Đường số 12, Khu phố 4, P.Bình An, Q.2, Tp.HCM

Điện thoại: 02836206265