QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Hạn nộp: 30/03/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
12/02/2020 18:12

Mô tả công việc

- Supervise the day to day operation of the restaurant, including staffing, equipment, sales and costs.

- Lead and direct the entire F&B team and establish operational standard. Maintain and control establishing standard.

- Have a good knowledge and skills of food, cocktail, wine menus and liquor,...

- Oversee the preparation, presentation, and service of food and beverage product to ensure the highest quality at all time.

- Make frequent suggestions to Board of Management in reference to improve the operation, F&B promotions, cost control and profitability.

- Establish control procedures for reconciliation of cashiering before and after service according to the accountant requested.

- Response to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services; and immediately take all required corrective measures.

- Suggest new ideas to increase sales and add value to our guests.

- Recommend disciplinarily and reward action violation or outstanding performance.

-Successfully promote and publicise the brand

-Nurture a positive working environment and lead by example

- Perform other duties if assigned.

Quyền lợi được hưởng

- Attractive Salary and Incentives and 13th month salary

- Lunch offer, bonus for birthday, 8/3, Independent day and so on

- Social and health insurance, unemployment insurance follow Vietnam law

- Professional and dynamic working environment with high chance of promotion.

Yêu cầu công việc

- 3-year experience in relevant position from professional working environments such as 5-star hotels, fine dining restaurants;

- Excellent customer service and management skills;

- Organizational and interpersonal skills;

- Problem-solving and decision-making skills;

- Commercial awareness;

- Experience in controlling service quality and operating cost;

- Proficiency in both English and Vietnamese;

- Good computer skills.

Yêu cầu hồ sơ

Apply: Early apply candidate will be contacted and interviewed soon

Interested candidates should submit application documents including:

- Cover letter in English;

- Curriculum Vitae in English with latest PHOTO;

- Copy of Relevant Diplomas/Certificates.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Ngon Villa Đà Nẵng

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
90 Lê Quang Đạo, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
https://www.ngonvilla.com
Thời gian gần đây, những món ăn Việt Nam dường như lép vế so với những nền ẩm thực châu Á có tiếng khác như Nhật Bản, Trung Quốc và Thái Lan. Tuy nhiên chúng ta đang ở trong thời kì hoàn toàn mới khi thực khách quốc tế ngày càng yêu thích sự đa đang của đồ ăn Việt Nam cũng như những lợi ích sức khỏe của nguyên liệu tươi ngon mà ẩm thực Việt Nam chú trọng. Những nhà hàng món Việt đang mọc lên ở khắp các quốc gia trên thế giới thậm chí cả ở những khu vực ít người. Đặc trưng ẩm thực không phải là một điều dễ dàng bởi lẽ những món ăn Việt ở nước ngoài chỉ tương đồng về hình thức nhưng hương vị không còn giữ được nét nguyên bản như ở Việt Nam. Tin rằng những món ăn Việt phải luôn là sự phản ánh ẩm thực của người Việt, Ngon Villa cố gắng hết mình để nâng cao chất lượng của ẩm thực Việt Nam và gìn giữ tinh hoa nguyên bản của từng món ăn đã trở thành tiêu chí hàng đầu của nhà hàng.