Nhân viên Bartender/Pha chế

- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với quy định vệ sinh ATTP

- Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.

- Giao nhận ca –kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.

- Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn

- Kiểm soát tốt thời gian thực hiện pha chế nhanh nhất và trình bày ưa nhìn ,đầy đủ dụng cụ đi kèm và đặc tính cần có

- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.

- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.

- Thời gian làm việc: Theo ca, ca chiều từ 14:00 PM - 22 :00 PM

- Cơ hội huấn luyện: Huấn luyện nội bộ và bên ngoài

- Đồng nghiệp: Thân thiện, cởi mở

- Ngày nghỉ: off một ngày trong tuần, nghĩ bù lễ, nghĩ tết nguyên đáng theo đúng quy định...

- Phúc lợi:

• Chế độ BHXH, BHYT, BHTN

• Thưởng tháng theo doanh thu của nhà hàng

• Hỗ trợ một phần ăn giữa ca làm việc

• Các phúc lợi khác theo qui chế nhà hàng

- Phụ cấp khác :Theo chế độ nhà hàng

- Kinh nghiệm ít nhất 06 tháng trở lên về pha chế cà phê ý, cà phê việt nam và các loại thức uống nước ép, sinh tố....

- Ngoại hình dễ nhìn, giao tiếp nhanh nhẹn, trung thực, khéo tay trong trang trí thức uống.

Vui lòng nộp hồ sơ trực tuyến hoặc qua email : Tin đã hết hạn